Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε βούτυρο και λεμόνι
Συστατικά
120-130gr στήθος κοτόπουλου *, χτυπημένο σε ένα ομοιόμορφο πάχος
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
4 κουταλιές...
Υπερ-αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας
Συστατικά
1 κ κιμά από γαλοπούλα (χρησιμοποίησα στήθος)
350 γρ κρεμμύδι ξερό (4-5 μέτρια)
2 κ.σ αλεύρι βρώμης (βρώμη περασμένη στο μπλέντερ) ή πίτουρο...
Κοτόπουλο με τρυφερά κολοκυθάκια, αυγολέμονο
Τι θα χρειαστούμε…
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου ή και ολόκληρο
Για το φαγητό
8 κοπανάκια κοτόπουλου
1 κιλό πολύ μικρά κολοκυθάκια
1/4 φλ...
Κοτόπουλο στο τηγάνι με κολοκυθάκια
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
4 σκελίδες σκόρδο
¼ φλιτζάνι φρεσκοκομμένα ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δενδρολίβανο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
450 gr στήθη κοτόπουλου...
Παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες
Υλικά για 4 άτομα:
1 κοτόπουλο περίπου 1½ κιλό, κατά προτίμηση βιολογικό ή ελευθέρας βοσκής (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας το κόψει σε...
Κοτόπουλο με ψητά λαχανικά….ελαφρύ & υγιεινό
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Μαρινάδα μα λεμόνι και σκόδο
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φρέσκο λεμόνι
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1/2 κσ ξηρά ρίγανη
1/2 κγ αλάτι
Φρεσκοκομμένο πιπέρι
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
1 κεσεδάκι ντοματίνια
2 πιπεριές
1 μικρό...
Μακαρονάδα με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1.3 κιλά μηρό κοτόπουλο (περίπου 6 κομμάτια μηρό κοτόπουλο, αφού απομακρυνθεί το δέρμα)
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά(κόκκινη ή πρασινη)
1/2 φλιτζάνι...
Κοτόπουλο με κάρυ
Το Κοτόπουλο με κάρυ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην παγκόσμια κουζίνα, και όχι άδικα. Η πλούσια, κρεμώδης σάλτσα του, γεμάτη με...
Kρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο,σπανάκι και μανιτάρια
Τα πάντα γίνονται μόνο σε μια κατσαρόλα και είναι γεμάτο με γεύσεις !
Συστατικά
1 κιλό στήθος κοτόπουλου , κομμένο σε μικρά κομματάκια
1 κουταλιά της σούπας...