Κύρια Πιάτα

Για να φτιάξουμε τα κεφτεδάκια, θα χρειαστούμε: Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά Μισό κιλό χοιρινό κιμά 200 γραμμάρια ψωμί (μπαγιάτικο, μουλιασμένο και καλά στυμμένο) 2 τριμμένα ξερά κρεμμύδια 1 κουταλάκι...

Υλικά: 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 500 γρ. χοιρινός κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 πατάτες, τριμμένες και στραγγισμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 2 αυγά 2 φέτες ψωμί ή φρυγανιά, μουλιασμένες σε...

Υλικά: Πατάτες, κομμένες σε κύβους Πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες Λουκάνικα, κομμένα σε κομμάτια Πάπρικα Ρίγανη Δενδρολίβανο Σκόρδο, ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Φρέσκια φασκόμηλο, ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Ανάβω το φούρνο στους 200°C. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατευω τις πατάτες, τις...

Υλικά: Λαχανόφυλλα: Τα ήδη ζεματισμένα και στραγγισμένα λαχανόφυλλα από 1 μεγάλο λάχανο Γέμιση: 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο Αλάτι και πιπέρι 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό,...

Είναι ιδανικό για όλες τις περιστάσεις, από καθημερινά γεύματα μέχρι γιορτινές συγκεντρώσεις. Απλό στην εκτέλεση, με υλικά εύκολα διαθέσιμα, αυτό το πιάτο θα σας...

Υλικά: 500γρ. ρεβίθια βρασμένα 3 μελιτζάνες κομμένες σε καρέ, ελαφρώς τηγανισμένες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3-4 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Πάπρικα καυτερή...

Η Τυρόπιτα με Γιαούρτι φτιάχνετε με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας . Το αποτέλεσμα είναι μια πεντανόστιμη αφράτη πίτα με πλούσια γεύση φέτας...

Υλικά 6 μπούτια κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ Πιπέρι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 4 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 300 ml...

Αυτή η συνταγή για Χοιρινό με σάλτσα ντομάτας και τηγανητές πατάτες είναι ιδανική για ένα χορταστικό και γευστικό κυρίως πιάτο. Το χοιρινό μπούτι γίνεται...

Αυτή η συνταγή για Χοιρινό Κοκκινιστό με Πετιμέζι είναι μια εύκολη και γευστική επιλογή για ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα κυριακάτικο τραπέζι. Το πετιμέζι...