Κύρια Πιάτα

Σιροπιαστή Λουκουμόπιτα Μοιράζομαι μαζί σας τη γλυκιά μου λουκουμόπιτα!🥮 Συστατικά: 1 πακέτο λεπτά φύλλα κρουστας 3 τεμ. αυγά ½ κουτ αλεύρι 1 ½ κουτ. ζάχαρη 1 μπέικιν πάουντερ 2 κουτάκια λουκούμι ½ κουτ...

Κεφτέδες με μυρωδίκα σε σάλτσα BBQ Υλικά : Για τoυς κεφτέδες: 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο (μπορειτε να τον κάνετε και αναμεικτο με χοιρινό) Ψίχα από 3 φέτες ψωμιού μέτριες...

Υλικά 1 κιλό χοιρινό για τηγανιά ½ ποτήρι νερό 1 ποτήρι (200ml) ελαιόλαδο Τον χυμό ενός λεμονιού 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι και πιπέρι 2 πιπεριές κομμένη σε λωρίδες πολύχρωμες Εκτέλεση Πλένουμε με άφθονο...

Μοσχαρίσια μάγουλα με παπαρδέλες Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια μάγουλα ή μοσχάρι για κατσαρόλα 500γρ. παπαρδέλες 400γρ. ντομάτες (ψιλοκομμένες) 500ml ζωμό βοδινού 1 κρεμμύδι (καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους) 2 σκελίδες σκόρδο...

Η ρεβυθόπιτα (γνωστή και ως Farinata από την Ιταλία ή Socca από τη Γαλλία) είναι ένα παραδοσιακό και πεντανόστιμο ορεκτικό, το οποίο φτιάχνεται χωρίς...

Υλικά Μετράω με κούπα 200ml. 1 κουπα γιαουρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 αυγά - χωρίστε 1 κρόκο για άλειμμα 1/2 κουπα λάδι 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/2...

Υλικά: Αλεύρι - 300 γρ. Μπέικιν πάουντερ - 10 g. Γιαούρτι - 200 g. Διττανθρακική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού. Αυγά - 4 τεμ. Λάδι - 70 ml. Αλάτι -...

Υλικά Ζύμη: 700 γραμ.αλεύρι γ.ο.χ Νερό χλιαρό 300-350 γραμ. 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ξύδι Ζύμωμα όλα μαζί. Το αφήνω να ξεκουραστεί 30 λεπτά. Γέμιση: Τυρί φέτα 500 γραμ. 4 αυγά Μισή...

Χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά Υλικά συνταγής Για τις μπριζόλες και το ψήσιμο 4 χοιρινές μπιρζόλες χωρίς κόκκαλο 1 εκ. 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, κοπανισμένη 1/2 φλ. τσαγιού λευκό...

Συστατικά * ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο έξτρα παρθένο * 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 1 πιπεριά, χοντροκομμένη * 1 κιλό δαμάσκηνο ντομάτες ψιλοκομμένες περίπου 4 ή 5 * 2 - 3...