Κύρια Πιάτα

Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο Κοτόπουλο Ογκρατέν με μπεσαμέλ! Μια συνταγή γρήγορη και οικονομική που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στην οικογένεια. Εγώ τη...

Πρασοσέλινο με Χοιρινό Υλικά συνταγής για το κρέας 1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε μπουκιές ή μερίδες (μπούτι, ωμοπλάτη) 1 κιλό πράσο κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κιλό...

Τριφτή Γιαουρτόπιτα Συστατικά Τραγανή ζύμη: 300 g αλεύρι Γ.Ο.Χ 200 γρ μαργαρίνη 4 κρόκοι αυγών 100 γρ ζάχαρη 1/2 Μπέικιν πάουντερ 1 ζάχαρη βανίλιας ξύσμα λεμονιού τριμμένο Γέμιση: 2 κούπες (200ml) κρέμα γάλακτος 3 φλιτζάνια...

Γίγαντες Πλακί Συστατικά 450 g φασόλια γίγαντες ξερά λευκά. 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες δαμάσκηνου 2 κόκκινα κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Μικρό φλιτζάνι ζεστό νερό Μέθοδος Πρέπει να...

Μύδια με ρύζι Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό μύδια με τα κοχύλια 3 μέτριες ντομάτες 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 κοτσάνια σέλινο μαϊντανό, λεμόνι, αλάτι και κουρκουμά...

Σπαγγέτι με σάλτσα μανιτάρια πλευρώτους!!! Αυτό το πιάτο είναι μια πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις των μανιταριών. Τα πλευρώτους, με την πλούσια γεύση και υφή,...

Κολοκυθάκια με τυρί στο φούρνο. Υλικά 3 μεγάλα κολοκυθάκια 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 αυγό 200 γρ....

Αν ψάχνεις για ένα φαγητό που συνδυάζει υπέροχη γεύση, ευκολία και εντυπωσιακή εμφάνιση, τότε οι Μελιτζάνες ογκρατέν είναι η τέλεια επιλογή. Είναι ένα πιάτο...

Παπαρδέλες με Μπρόκολο και Μπεικον Συστατικά: 500 γρ ζυμαρικά 500 γραμμάρια μπουκετάκια μπρόκολου 200 γρ μπέικον 1 σκελίδα σκόρδο Λευκό κρασί. Τριμμένο τυρί για γεύση. Ελαιόλαδο για γεύση. Αλατοπίπερο Εκτελέση: Κόβουμε τα μπουκέτα μπρόκολου...

Πέννες ογκρατέν με λουκάνικο Υλικά για 2 άτομα 200 γραμμάρια μακαρόνια 150 γραμμάρια λουκάνικο 1 κουτι σάλτσα ντομάτας Ρίγανη παρμεζάνα Εκτέλεση Ξεκινάμε μαγειρεύοντας τα ζυμαρικά όπως υποδεικνύει το κουτι. Μόλις βρασουν, αφαιρέστε...