Κοτοπουλο με ζαμπον μανιταρια και καλαμποκι
Υλικά (για 4 άτομα)
4 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου
400 γρ. μανιτάρια
400γρ. καλαμπόκι
50 γρ. ζαμπόν (5-6 φέτες)
χυμός από ένα λεμόνι
100 γρ. κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές λάδι
Άλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
1. Καθαρίζετε το κοτόπουλο...
Τραγανες κοτομπουκιες στο φουρνο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ
700γρ. φρέσκιες κοτομπoυκιές από στήθος ή ξεκοκαλισμένα μπουτάκια κομμένα στα δυο
100γρ. γαλέτα τριμμένη
100γρ. παρμεζάνα τριμμένη
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 1/2 κουταλάκι του...
Γρηγορο κοτοπουλο με πιπεριες
Υλικά
3 Πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη και πράσινη) ψιλοκομμένες
2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
250 γρ. Ντομάτα σε χυμό (περίπου)
1 ντομάτα κομμένη
1 κιλό Κοτόπουλο κομμένο (περίπου)
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Τσιγαριζω το...
Κοτόπουλο του Κυνηγού
ΥΛΙΚΑ
12 μικρά μπούτια κοτόπουλο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
2 κονσέρβες των 400 γρ. ντοματάκια
1 κύβο...
Το καλύτερο ψημένο κοτόπουλου παρμεζάνας
Το ψημένο κοτόπουλο παρμεζάνας είναι μια πιο ελαφριά εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου παρμιτζάνα, αφού δεν χρειάζεται καθόλου τηγάνισμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα ζουμερό και...
Πατσαβουρόπιτα Σιροπιαστή με Γιαούρτι και Σοκολάτα
Η Πατσαβουρόπιτα Σιροπιαστή είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά, που με την προσθήκη γιαουρτιού και σοκολάτας γίνεται ακόμα πιο αφράτη και απολαυστική....
Αρνί Ψητό (η κρέας της επιλογή σας) Πάνω από Καπνιστή Μελιτζάνα...
ΥΛΙΚΑ
Για την μελιτζάνα και το γιαούρτι πουρέ:
4 μελιτζάνες φλάσκες
2 φλιτζάνια γιαούρτι πλήρες
2 σκελίδες σκόρδου, θρυμματισμένες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλατι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Για την...
Zυμαρικά σε μια Κούπα του Καφέ, Δείτε το Αποτέλεσμα
Ψημένα στο φούρνο μέχρι το τυρί να λιώσει και η σάλτσα να αρχίσει να βράζει . Μετά αναποδογυρίστε το μέσα σε ένα πιάτο και...