Κοτόπουλο στο φούρνο με κρεμμύδι και τυρί…νοστιμότατο
Συστατικά που χρειάζεστε
3 στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα
1 ή 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
Κόκκινες νιφάδες τσίλι, (προαιρετικά)
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 φλιτζάνι...
Το τέλειο σουβλάκι κοτόπουλο…σπιτικό
Σουβλάκι κοτόπουλο...σπιτικό
Συστατικά:
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμόνι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
2 κουταλάκια του γλυκού...
Μπριζόλα στο τηγάνι με πατάτες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 μπριζόλα 650γρ , κομμένη σε λωρίδες κατά μήκος
Πατάτες 650g κομμένες σε σφήνες
1 κουταλιά ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κουταλάκι του...
Μοσχαράκι μαγειρεμένο σε κρασί
Μοσχαράκι μαγειρεμένο σε κρασί
Υλικά
1 1/2 κιλό μοσχάρι (κατά προτίμηση κιλότο) σε φέτες
1 κούπα κόκκινο κρασί (κατά προτίμηση merlot)
4 κ.σ. φυτικό βούτυρο
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο...
Ντοματόπιτα…
Πάντα στις πίτες που έχουν γέμιση με πολύ υγρασία πρέπει να βάλουμε κάτι στερεό για να απορροφήσει τα υγρά του και να μην πανιάσει...
Τυρόπιτα με Κρεμώδη Γέμιση Φέτας
Η συγκεκριμένη Τυρόπιτα με την κρεμώδη γέμιση φέτας είναι μια πραγματική αποκάλυψη για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές γεύσεις με μια μοντέρνα αίσθηση αφράτης υφής...
Κουλούρα Ξηρομερίτικη. Μία φανταστική παραδοσιακή Πίτα!
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη τυρόπιτα που θα την λατρέψουν όλοι!!!
Υλικά
2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό
1/2 φλυτζάνι...
Γιουβαρελάκια Σπιτικά
Τα Γιουβαρλάκια αποτελούν ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής οικογενειακής κουζίνας προσφέροντας μια αίσθηση θαλπωρής και φροντίδας σε κάθε κουταλιά. Η συγκεκριμένη...
Τσουκνιδόπιτα από το χωριό μου
Η Τσουκνιδόπιτα είναι ένα φαγητό που αγαπώ πολύ! Είναι τόσο παραδοσιακή, με αυτή τη μοναδική γεύση της τσουκνίδας που την κάνει ξεχωριστή. Ειδικά τώρα...
Πεντανόστιμες πίτες χωρίς φύλλο!
Αν όμως είστε εργαζόμενες μαμάδες γνωρίζετε πολύ καλά ότι πολλές φορές δεν υπάρχει ο χρόνος για να ανοίξετε το σπιτικό φύλλο που θα δώσει την...