Το διάσημο Ιταλικό Κέικ Fiesta (Τούρτα της γιορτής ..❤️)
Κέικ Fiesta
Υλικά
για τη βάση
3 αυγά (κρόκοι και ασπράδια χωρισμένα)
60 γρ. γάλα
120 γρ. της ζάχαρης
180 γρ. αλεύρι
60 γρ. του σπορέλαιου
10 γρ. του μπέικιν πάουντερΓια τη...
Κέικ Ζέβρας με σοκολάτα – ένα υπέροχο γλυκό το φτιάχνετε με...
Κέικ Ζέβρας με σοκολάτα
Υλικά
Για το παντεσπανι
8 αυγά,
1 1/ 2 κουπες ζάχαρη,
1 1/2 κουπ. αλεύρι,
1/2 κουπ. κακάο,
2 τεμ. βανίλια,
3...
Εδώ είναι η σπεσιαλιτέ μου τούρτα Σοκολάτας
Τούρτα Σοκολάτας
Ασπράδια - 10 τεμ.
καρύδια - 400 g αλεσμένα
ζάχαρη - 200 gΓέμιση
κρέμα γάλακτος - 400 g
ζάχαρη - 100 g λεπτού κρυστάλλου
μαύρη σοκολάτα - 450...
Κέικ με ξηρούς καρπούς και 2 κρέμες
Κέικ με ξηρούς καρπούς και 2 κρέμες
Αυτή τη συνταγή την έχω σε χαρτί εδώ και πολύ καιρό, δεν ήρθε η σειρά tου, τη δοκίμασα,...
Απογευματινό καφές με λαχταριστό κέικ ☕🍰
Kέικ με κρέμα και σοκολάτα ☕🍰
Υλικα:
Παντεσπανι:
10 απραδια,
400 γρ αλεσμένα καρύδια,
150 γρ ζάχαρη άχνη.Κρέμα:
10 κρόκους
130 γρ ζάχαρη άχνη
120 ml. γάλα.
130...
Κεικ αρωματισμένο με βανίλια και φλούδα πορτοκαλιού, κρέμα καρυδιού και γλάσο...
Κέικ κρέμας καρυδιού και σοκολάτας
Υλικά
Παντεσπανι:
5 αυγά
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
φλούδα πορτοκαλιού και άρωμα βανίλιαςΚρέμα:
150 γρ αλεσμένα καρύδια
150 ml γάλα
1 κουταλιά...
Αφράτο Σιροπιαστό Κέικ Κατσαρόλας: Φτιάξτε το σε 10 Λεπτά!
Σιροπιαστό Κέικ Κατσαρόλας
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Το Σιροπιαστό Κέικ Κατσαρόλας αποτελεί μια εύκολη και οικονομική επιλογή για ένα λαχταριστό γλυκό. Η...
Μπισκοτένια Σοκολατένια γλυκά
Μπισκοτένια Σοκολατένια γλυκά..
Υλικά
Βάση:
5 αυγά / τα ασπράδια χωρίζονται /
150 γραμμάρια ζάχαρη
150 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας σκούρο κακάο
1 κουταλιά της σούπας...
Σοκολατένια Καριδόπιτα μου
Σοκολατένια Καριδόπιτα μου
Υλικά
Σιμιγδάλι 230 γρ
Αλεύρι σκέτο 50 γρ
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
30 γρ κακάο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας μοσχοκάρυδο
2 κουταλιές της σούπας μπέικιν...
Χειροποίητο Προφιτερόλ
Χειροποίητο Προφιτερόλ
Συνταγή της Mari Glasgow
Υλικά για 10-12 μερίδες
**************
Για τη ζύμη choux:
**********************
150 ml γάλα
100 ml νερό
100 γρ βούτυρο ανάλατο
150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις...