Παρφέ Σοκολάτας….χωρίς σκόνες και ζαχαρούχο γάλα (Video)
Παρφέ Σοκολάτας
Υλικά
120 γρ ή 6 κρόκοι αυγών
200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ γάλα πλήρες 3,5%
400 γρ κουβερτούρα
600 γρ κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή σαν γιαούρτι
Σταγόνες...
Σκεπαστή Πάστα Φλώρα
Σκεπαστή Πάστα Φλώρα
Yλικά
120 ml νερό
100 γρ. ζάχαρη
120 ml. λάδι
350 γρ. αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκχυλισμα βανίλιας
500 γρ. μαρμελάδα φράουλα η κεράσι
40 γρ. κορν...
Τα καλύτερα Γεμιστά Αμυγδαλωτά
Η Συνταγή είναι από την Mari Glasgow
Τόσο εύκολο να φτιάξετε αυτα τα τόσο λαχταριστά γεμιστα αμυγδαλωτα
Αυτά τα μπισκότα δημιουργούν μια κρούστα στο εξωτερικό, αλλά μαλακά...
Υπέροχη σιροπιαστή Κρέμα με φύλλο – τρυφερή, ζουμερή και πολύ νόστιμη
Σιροπιαστή Κρέμα με φύλλο
Μια πίτα που παραδοσιακά την εφτιαχνε η γιαγια μου. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτήν την πίτα, κάθε νοικοκυρά της δίνει τη...
Αφράτο Κέικ Μήλου
Αφράτο Κέικ Μήλου
Υλικά
Γέμιση μήλου:
Μήλα - 8 τεμ
Ζάχαρη - 180 γρ
Χυμός μισού λεμονιού
Ζάχαρη βανίλιας - 1 φακελάκι
Για την Βάση (παντεσπάνι):
Αυγό - 4 κομμάτια
Ζάχαρη -...
Πανεύκολο γλυκό σοκολάτας ψυγείου
Πανεύκολο γλυκό σοκολάτας ψυγείου
Yλικά
1 λίτρο γάλα
100 γρ. ζάχαρη
100 γρ. αλεύρι
50 γρ.πικρού κακάου
1 φακελάκι βανίλια
1 κουταλιά βούτυρο
450 γραμμάρια μπισκότα πτι μπερ
τριμμένη σοκολάτα
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα...
Καλοκαιρίνό Γλυκό ψυγείου με την βελούδινη Μους Λευκής Σοκολάτας (Video)
Δροσερό Καλοκαιρινό Γλυκό Ψυγείου Φράουλα-Λεμόνι
Η Συνταγή και η εκτέλεση είναι του Pastry Chef Stratou Petrou
Υλικά
370 γρ Μπισκότα Πτι-Μπερ
150 γρ γάλα
40 γρ Σουμάδα ή οποιοδήποτε...
Η Νόστιμη και εύκολη μηλόπιτα
Νόστιμη μηλόπιτα
Συστατικά
ταψί 20 cm:
2 αυγα
1/2 λίτρο γάλακτος
125 γρ. Βούτυρο
125 γρ. Αλεύρι ρεβιθιού
125 γρ. Ζάχαρης + λίγο για να πασπαλίσουμε
1 μήλο
Παρασκευή
Βήμα 1
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά...
Η Μπασπούσα είναι ένα διάσημο αραβικό γλυκό
Η Μπασπούσα είναι ένα διάσημο αραβικό γλυκό που κερδίζει τις εντυπώσεις με την απλότητα και την πλούσια γεύση του αποτελώντας έναν από τους πιο...
Μια απλή κρέμα βανίλια…με φρουτένια γεύση
Μια απλή κρέμα βανίλια...με φρουτένια γεύση
Υλικά
3 αυγά
3 κρόκους
200 γραμμάρια ζάχαρης
90 γραμμάρια κορν φλαουρ
1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
1 λίτρο...









