Γλυκό Ψυγείου με μους σοκολάτας και σαβαγιαρ
Συστατικά:
Για την Μους σοκολάτας:
6 μεσαία αυγά ελεύθερης βοσκής σε θερμοκρασία δωματίου. (πολύ φρέσκα!)
230 gr ζάχαρη
250ml / 1 φλιτζάνι σαντιγύ μορφατ
75-100 ml / 0,75 φλιτζάνι...
Καρυδόπιτα σοκολάτας με κρέμα !!!
Αυτή η Καρυδόπιτα σοκολάτας με κρέμα είναι ο τέλειος συνδυασμός της κλασικής καρυδόπιτας με την πλούσια γεύση του κακάο και μια βελούδινη στρώση λευκής...
Το πιο εύκολο Σιμιγδαλένιο Γλυκό
Υλικά :
2 λίτρα φρέσκο γάλα
20 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
15 κ.σ ζάχαρη
150 γρ. βούτυρο
2 βανίλιες
κανέλα για γαρνίρισμα
Νιφάδες καρύδας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
ξηροί καρποί, εάν επιθυμείτε
Εκτέλεση:
Τοποθετήστε το γάλα,...
Ζουμερό Κέικ σοκολάτας 5 υλικών
Ζουμερό Κέικ σοκολάτας
Συστατικά
500 g μαύρη σοκολάτα 70%
500 g βούτυρο, μαλακό
1 1/3 φλυτζάνι + 3 1/2 κουταλιές της σούπας (400 g) ζάχαρη
8 μεγάλα αυγά
1...
Σουσαμοπιτα ρολό νηστίσιμη!!
Αυτή η νηστίσιμη σουσαμόπιτα ρολό είναι απλά θεϊκή! Το άρωμα του σουσαμιού σε συνδυασμό με την αφράτη ζύμη και την πλούσια γέμιση δημιουργούν ένα...
Σιμιγδαλόπιτα Αλάδωτη
Πολλές φορές τα αλάδωτα γλυκά βγαίνουν στεγνά ή άνοστα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη δύναμη του ταχινιού που αντικαθιστά επάξια κάθε λιπαρή...
Λαχταριστά κεκάκια με σοκολάτα και καρύδα
Κεκάκια με σοκολάτα και καρύδα
Συστατικά
Για τα κέικ
1 κούπα βούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
Ξύσμα από 1 καλά πλημμένο πορτοκάλι
3 αυγά (χτυπημένα)
1 ¾ φλιτζάνια αλεύρι που...
Τέλεια πιτάκια με φύλλο κρούστας και…σοκολάτα !
Πιτάκια με φύλλο κρούστας και...σοκολάτα !
ΥΛΙΚΑ:
50 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη
50 γρ. βούτυρο αγελαδινό
1 αυγό
50 γρ. ζάχαρη άχνη
50 γρ. κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί
100 γρ....
Εκμέκ με κρέμα βανίλιας και κακάου
Εκμέκ με 2 στρώσεις κρέμας
Συστατικά
190 γραμμάρια φρυγανιες (10-12)
200 γραμμάρια καρύδια τριμμένα
Για το σιρόπι:
550 γραμμάρια ζάχαρης + 85 gr
750 γραμμάρια νερό
Για την κρέμα σοκολάτας:
1200 γραμμάρια...
Παραδοσιακή γεύση, εύκολη εκτέλεση: Λευκός Χαλβάς χωρίς καβούρδισμα!
Πολλές φορές ο παραδοσιακός χαλβάς απαιτεί χρόνο και προσοχή στο καβούρδισμα για να μην καεί το σιμιγδάλι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με αυτή...