Kέικ σοκολάτας γεμιστό με καρύδα
Υλικά
Για τη γέμιση
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
100 γρ.τριμμένη καρύδα
Για την επικάλυψη
150 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα 55% περιεκτικότητα σε κακάο
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Για το κέικ
3...
Κιουνεφέ….το γλυκό που κατέκτησε όλο το Internet
Υλικά
1 συσκευασία κανταΐφι 450 γραμμάρια
250 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο ζεστό όχι καυτό
400 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
Σιρόπι
450 γρ.ζάχαρη
250 ml νερό
χυμό από μισό λεμόνι
1...
Παραδοσιακή κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια είναι ό,τι πρέπει για ένα ζεστό και χορταστικό οικογενειακό γεύμα. Η νοστιμιά του κρέατος, που...
Αυτό το Παστίτσιο δε θα το βρείτε πουθενά….η συνταγή που έχει...
Υλικά
Για τις κρέπες
2 μεγάλα αυγά
2 φλιτζάνια γάλα
μισό ποτήρι νερό
1 κ.σ λάδι
1 φλιτζάνι + λίγο περισσότερο από μισό φλιτζάνι αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
Για τον...
Λαχανόρυζο κοκκινιστό…θα γλύφετε και τα δαχτυλά σας
Το λαχανόρυζο κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα. Είναι πλούσιο, θρεπτικό και γεμάτο γεύση, ενώ παράλληλα είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή...
Μανέστρα κολοπίμπιρι…Παραδοσιακή συνταγή από την Κέρκυρα
Μανέστρα κολοπίμπιρι
Η μανέστρα κολοπίμπιρι, ένα παραδοσιακό πιάτο από την Κέρκυρα, αποτελεί μια γαστριμαργική πανδαισία γεμάτη χρώμα, άρωμα και γεύση. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας, αρωματισμένη...
Μπισκοτένια σπιτικά Κουλουράκια με φουντούκια
Κουλουράκια με φουντούκια
Υλικά
350 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γραμμάρια ζάχαρη
200 γραμμάρια μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
100 γραμμάρια φουντούκια
2 βανίλιες
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν...
Γρήγορη Μαμαδίστικη Κρεμούλα με σιμιγδάλι
Κρεμούλα με σιμιγδάλι
Υλικά
1 λίτρο γάλα
8 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό
4 με 6 κουταλιές ζάχαρη ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1 βανίλια
ξύσμα...
Χρυσή Τυρόπιτα με Μπεσαμέλ: Τραγανό φύλλο, κρεμώδης γέμιση, χρυσό χρώμα!
Αχ, η τυρόπιτα με μπεσαμέλ... Μια θεσπέσια δημιουργία, ικανή να ξυπνήσει αισθήσεις και να γαργαλήσει γευστικούς κάλυκες με κάθε μπουκιά! Ας δούμε τι κάνει...
Μ’ αυτή την Κιμαδόπιτα….θα γλείφετε τα δαχτυλά σας
Κιμαδόπιτα
Αυτή η στριφτή κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσης! Το τραγανό χωριάτικο φύλλο αγκαλιάζει μια ζουμερή γέμιση από κιμά, ντομάτα, και...