Φανουρόπιτα Παραδοσιακή Πλωμαρίτικη
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
410 γρ Ηλιέλαιο ή Ελαιόλαδο
450 γρ Φρέσκο Χυμό Πορτοκάλι
450 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια
30 γρ Μπεικιν Παουντερ
2 κουτ...
Τούρτα με Κρέμα και Πραλίνα Φιστικιού
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Βάση
400 γρ Μπισκότα στρογγυλά
300 γρ Νουτέλα
150 γρ Χλιαρό Γάλα
1 κουτ γλυκού Στιγμιαίο Καφέ
17 γρ Καστανή...
Τραγανή Καρπουζόπιτα Όνειρο
Φανταστείτε μια καλοκαιρινή μέρα, τον ήλιο να λάμπει στον καταγάλανο ουρανό. Το άρωμα του καρπουζιού πλημμυρίζει τον αέρα, προκαλώντας σας να γευτείτε την πιο...
Μαρμελάδα Σταφύλι Συγκλονιστική
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
1300 γρ Σταφύλια Μαύρα ή Ροζέ
130 γρ Νερό
650 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
50 γρ Χυμό Λεμονιού
Εκτέλεση
ξεκινάμε να φτιάξουμε...
Σπιτικό Λικέρ Βύσσινο της Γιαγιάς
Αφεθείτε στη γλυκιά, μεθυστική αγκαλιά του σπιτικού λικέρ βύσσινο της γιαγιάς, ένα ελιξίριο που φυλάει μέσα του τα μυστικά και τις γεύσεις μιας άλλης...
Αυθεντικό Παγωτό Καϊμάκι
Το Αυθεντικό Παγωτό Καϊμάκι δεν είναι απλώς ένα δροσερό επιδόρπιο, αλλά ένας από τους πιο πολύτιμους θησαυρούς της ανατολίτικης και ελληνικής ζαχαροπλαστικής παράδοσης. Αυτή...
Μαρμελάδα Πεπόνι Συγκλονιστική
Μαρμελάδα Πεπόνι Συγκλονιστική! Φτιαγμένη με αγνά, ολόφρεσκα πεπόνια, η μαρμελάδα αυτή αιχμαλωτίζει την πεμπτουσία του καλοκαιριού σε κάθε της μπουκιά.
Η Συνταγή είναι του Pastry...
Φραουλένιο Δροσερό Γιαουρτογλύκο Όνειρο
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
150 γρ Σκόνη Ζελέ Φράουλα χωρίς Ζάχαρη
375 γρ Βραστό νερό
375 γρ Κρύο Νερό
300 γρ Γιαούρτι 2%
1 βανίλια
200...
Απολαυστικό Σιροπιαστό Γλυκό Καρύδας με Σάλτσα Βύσσινο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Κέικ Καρύδας
3 Αυγά
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Βανίλια
200 γρ Γιαούρτι Στραγγιστό 5%
100 γρ Ηλιέλαιο
1 κουτ γλυκού...
Παγωτό Μωσαϊκό σαν Παρφέ Σοκολάτας! Χωρίς Παγωτομηχανή
Μια δροσιστική εκδοχή του αγαπημένου παγωτού Μωσαϊκό, μεταμορφωμένο σε ένα κομψό παρφέ σοκολάτας! Η κρεμώδης υφή του παγωτού, σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση...