Καρυδόπιτα Ψυγείου με Κρέμα Βανίλιας
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
4 Μεσαία Αυγά ή 225 γρ
75 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του. (Φαριναπ)
128 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική...
Βυσσινόπιτα με Σοκολάτα σαν Μπράουνις
Βυσσινόπιτα με Σοκολάτα σαν Μπράουνις
H Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
300 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %
260 γρ Κουβερτούρα Γάλακτος
2 Αυγά
2 κρόκους Αυγών
150 γρ...
Ανοιξιάτικο Γλυκό: Πορτοκαλόπιτα με Μους Γιαουρτιού και Ζελέ Φράουλας ….
Πορτοκαλόπιτα με Μους Γιαουρτιού και Ζελέ Φράουλας
Αυτό το γλυκό είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών: η ζουμερή πορτοκαλόπιτα αγκαλιάζεται από μια δροσερή μους γιαουρτιού...
Παγωτό Βανίλια με 2 Υλικά…πεντανόστιμο και εύκολο που αξίζει να φτιάξετε
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Αυτό το παγωτό βανίλια με 2 υλικά είναι μια αποκάλυψη! Είναι απίστευτα εύκολο να φτιαχτεί, και έχει...
Σοκολατόπιτα a la Creme
Σοκολατόπιτα a la Creme
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Για την Σοκολατόπιτα
200 γρ αλεύρι
3 Αυγά
250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ γάλα πλήρες
200 γρ ηλιέλαιο
2...
Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!!
Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
420 γρ Μπισκότα Cream Cracker ή 3 Πακέτα
Για την Κρέμα
900ml Γάλα πλήρες 3,5 %
100...
Τούρτα Αμυγδάλου η Αυθεντική
Τούρτα Αμυγδάλου είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή του pastry...
Μαμαδίστικο Γλυκό Ψυγείου με Κρέμα Ανανά!!
Γλυκό Ψυγείου με Κρέμα Ανανά!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
160 γρ Φρυγανιές
Για το Σιρόπι
320 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
350 γρ Νερό
1 βανίλια
Για την Κρέμα...
Κρέμα Φούρνου με Μαστίχα Χίου
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Η κρέμα φούρνου με μαστίχα Χίου αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας....
Αμυγδαλωτά (Γεμάτα) Μυτιλήνης…Είναι πανέμορφα και εντυπωσιακά και νηστίσιμα
Αμυγδαλωτά (Γεμάτα) Μυτιλήνης!!
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Μια μπουκιά γεμάτη παράδοση: Τα αμυγδαλωτά Μυτιλήνης, ή αλλιώς "γεμάτα", δεν είναι απλά ένα γλυκό....