Σταφιδόπιτα Παραδοσιακή…με σιρόπι σταφίδας
Σταφιδόπιτα Παραδοσιακή
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
100 γρ Κονιάκ
200 γρ Σταφίδες Μαύρες
125 γρ Βούτυρο Αγελαδινό όχι πολύ κρύο
125 γρ ζάχαρη άχνη
125 γρ...
Η Μπουγάτσα της Παναγίας… υπέροχος Προζυμενιος Άρτος αρωματικός, αφρατος
Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμιά βγαίνουν σφιχτά ή δεν φουσκώνουν ομοιόμορφα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προετοιμασία του προζυμιού από το προηγούμενο...
Σουρωτά Λέσβου αρκούν για να σας ξετρελάνουν!
Τα Σουρωτά Λέσβου με πραλίνα αρκούν για να σας ξετρελάνουν ! Αυτό το παραδοσιακό γλυκό έχει ένα χρυσαφένιο χρώμα και τραγανή υφή , ενώ...
Ραβανί ή Ρεβανί Σμυρνέϊκο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Στράτου Πέτρου και αυτό το Ραβανί Σμυρναίικο είναι αφράτο , μοσχοβολιστό και πολύ ζουμερό . Η προσθήκη μελιού...
Καρυδόπιτα Ψυγείου με Κρέμα Βανίλιας
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
4 Μεσαία Αυγά ή 225 γρ
75 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του. (Φαριναπ)
128 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική...
Βυσσινόπιτα με Σοκολάτα σαν Μπράουνις
Βυσσινόπιτα με Σοκολάτα σαν Μπράουνις
H Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
300 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %
260 γρ Κουβερτούρα Γάλακτος
2 Αυγά
2 κρόκους Αυγών
150 γρ...
Ανοιξιάτικο Γλυκό: Πορτοκαλόπιτα με Μους Γιαουρτιού και Ζελέ Φράουλας ….
Πορτοκαλόπιτα με Μους Γιαουρτιού και Ζελέ Φράουλας
Αυτό το γλυκό είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών: η ζουμερή πορτοκαλόπιτα αγκαλιάζεται από μια δροσερή μους γιαουρτιού...
Παγωτό Βανίλια με 2 Υλικά…πεντανόστιμο και εύκολο που αξίζει να φτιάξετε
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Αυτό το παγωτό βανίλια με 2 υλικά είναι μια αποκάλυψη! Είναι απίστευτα εύκολο να φτιαχτεί, και έχει...
Σοκολατόπιτα a la Creme
Σοκολατόπιτα a la Creme
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Για την Σοκολατόπιτα
200 γρ αλεύρι
3 Αυγά
250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ γάλα πλήρες
200 γρ ηλιέλαιο
2...
Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!!
Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
420 γρ Μπισκότα Cream Cracker ή 3 Πακέτα
Για την Κρέμα
900ml Γάλα πλήρες 3,5 %
100...