Στράτος Πέτρου

Ο Παραδοσιακός Πηλιορείτικος Μπακλαβάς είναι ένα γλυκό με βαθιές ρίζες και πλούσια γεύση. Η ιδιαιτερότητά του βρίσκεται στην απλότητά του και στη χρήση έξτρα...

Αυτή η συνταγή για Κολυβόζωμο από τη Λέσβο μοιάζει απλά υπέροχη ! Μου αρέσει που χρησιμοποιεί ζωμό από σιτάρι αντί για γάλα ή νερό,...

Τούρτα Βασιλόπιτα Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratou Petrou Υλικά Για την Βασιλόπιτα 250 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ Γάλα πλήρες σε...

Αυτά τα Αμυγδαλωτά Μανταρινάκια είναι μια αρωματική και δροσερή συνταγή που αξιοποιεί τις φλούδες του μανταρινιού, δίνοντας ένα πλούσιο, γεμάτο άρωμα. Η τεχνική του...

Μπισκοτόπιτα Σοκόλαση με Πραλίνα!! Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Αυτή η μπισκοτόπιτα σοκολάτας με πραλίνα είναι ό,τι πρέπει για τους λάτρεις των γλυκών!...

Η Νηστίσιμη Ταχινόπιτα Ταψιού είναι ένα εξαιρετικό γλυκό, ιδανικό για την περίοδο της νηστείας! Ποιος μπορεί να αντισταθεί στην τραγανή κρούστα, την πλούσια κρέμα...

Τα Μελομακάρονα είναι το κατεξοχήν χριστουγεννιάτικο γλυκό και αυτή η συνταγή του Pastry Chef Στράτου Πέτρου είναι η εγγύηση για ζουμερά και αφράτα κομμάτια...

Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou Τα κουρκουμπινάκια φούρνου είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, τραγανά εξωτερικά και ζουμερά στο εσωτερικό, που μοιάζουν με...

H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 4 Αυγά μεγάλα 220 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ Κονιάκ 1 κουτ γλυκού Σόδα μαγειρικής 200 γρ Ηλιέλαιο 250 γρ Γάλα (130...

H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Το γαλακτομπούρεκο κανταΐφι αποτελεί μια λαχταριστή παραλλαγή του παραδοσιακού γαλακτομπούρεκου, προσφέροντας μια πιο τραγανή και αέρινη υφή. Το...