Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

Συστατικά 10 μεγάλα χοντρά πορτοκάλια καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα και κομμενα σε μεμονωμένες μικρές φέτες. 1 κιλό ζάχαρη 2 1/2 φλιτζάνια νερό Χυμός 1 λεμονιού 4-5 σκελίδες Μερικές οδοντογλυφίδες Οδηγίες Χρησιμοποίησα την οδοντογλυφίδα(ή ξυλάκια...

Τυρόπιτα με πράσα…είναι θεϊκή

Τυρόπιτα με πράσα Συστατικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο Βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 πράσα πλυμένα κομμένα σε φέτες 1 φλιτζάνι πλήρες ελληνικό γιαούρτι 1 φλιτζάνι...

“Ποτέ δεν αποτυγχάνει” ΚΕΙΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

ΚΕΙΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ (Recipe in English) Υλικά 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι βούτυρο 2-1 / 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για κέικ 5 αυγά, καλά χτυπημένα 3 κουτ. μπέικιν...

Η Τοματοκεφτέδες της Γιαγιάς

Η Τοματοκεφτέδες της Γιαγιάς (Greek & English) Συστατικά: 8 ώριμες ντομάτες 1 ολόκληρο αυγό 5 κουταλιές της σούπας Ξινό Τραχανά ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 φέτες ψωμιού,...

Ζυμαροπιτάκια με Φέτα

Ζυμαροπιτάκια με Φέτα (Greek & English) ΥΛΙΚΑ 250γρ. Αλεύρι 1/3 Φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο 3/4 Ποτηριού νερό χλιαρό Λίγο αλάτι 1 Φλιτζάνι τσαγιού τρίμα φέτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το...

Ο Σιμιγδαλένιος Χαλβάς της Μαμάς

Για τον Χαλβά: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αμύγδαλο (για να αποκολληθεί η φλούδα εύκολα: βράστε τα αμύγδαλα σε μια κατσαρόλα με νερό...

Λαδένια Κιμώλου – Lathenia Kimolou

Μου αρέσει να το φτιάχνω γιατί είναι τόσο γρήγορο, εύκολο, τόσο νόστιμο και χωρίς πολλά συστατικά που θα εντυπωσιάσετε και θα ικανοποιήσετε όλους. . 🍅- Συστατικά...

Χαλβάς Φαρσάλων παραδοσιακός

Συστατικά 1 φλιτζάνι niseste 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρης 2 ½ φλιτζάνια νερό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Παρασκευή Ανακατέψτε το νισεστέ με νερό σε ένα μπολ. Βράζουμε λάδι και ζάχαρη σε μια...

Σπιτική μαρμελάδα με καρότα και μήλα…Είναι τόσο εύκολη όσο και υγιής...

Σπιτική μαρμελάδα με καρότα και μήλα 🥕🍏🍋 (Recipe in English) Αυτός ο υπέροχος συνδυασμός μήλων, καρότων, λεμονιών και κανέλας !! Συστατικά: 1 κιλό τριμμένα πράσινα μήλα, 500g καρότα...

Η Κλασική Στριφτή Κολοκυθόπιτα…

Συστατικά: Χειροποίητο Φύλο 3 φλιτζάνια απλό αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας ξύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Χλιαρό νερό Απλό αλεύρι κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα μεγάλο...