Κολοκυθάκια Γεμιστά σε σάλτσα γιαουρτιού
Συστατικά :
1 kgr κιλό μικρά Κολοκυθάκια .
230 γρ κιμά βοδινό ή αρνίσιο
230 γρ ρύζι (1 φλιτζάνι)
Αλάτι, για την γεύση
1/4 κουτ. μοσχοκάρυδο (προαιρετικό)
1 κουτ. μπαχάρι
1/2...
Ο πιο τεμπέλικος κορμός σοκολάτας
Συστατικά :
5 αυγά (μην ανησυχείτε, δεν θα αισθανθείτε τη γεύση του ή τη μυρωδιά του).
5 κιλά σκόνη κακάο (χωρίς ζάχαρη).
1 φλιτζάνι φυτικό λάδι.
1½ φλιτζάνι...
Οι πιο τραγανιστοί κολοκυθοκεφτέδες
Τραγανιστοί κολοκυθοκεφτέδες (Recipe in English)
Συστατικά (βγάζετε περίπου 30-35 τεμάχια)
4 μικρά κολοκυθάκια, τριμμένα και τα άκρα κομμένα
200γρ φέτα τυρί τριμμένο
1 μεσαίο κρεμμύδι τριμμένο
2 κουταλάκια...
Ζυμαροπιτάκια με Φέτα
Ζυμαροπιτάκια με Φέτα (Greek & English)
ΥΛΙΚΑ
250γρ. Αλεύρι
1/3 Φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο
3/4 Ποτηριού νερό χλιαρό
Λίγο αλάτι
1 Φλιτζάνι τσαγιού τρίμα φέτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το...
ΠΙΣΣΙΑ τα Ποντιακά Πιροσκί – Pontian Greek Pissia
ΠΙΣΣΙΑ τα Ποντιακά Πιροσκι
Τι είναι τα πισσία:
Τα πισσία, ή αλλιώς ποντιακά πιροσκί, είναι τηγανιτές πίτες γεμιστές με διάφορα υλικά. Αποτελούν ένα δημοφιλές πιάτο...
Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου
Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου
Υλικά
2 φλυτζάνια ξινό τραχανά
2 ποτήρια νερό,
1/2 κύβο λαχανικών,
2ντοματούλες μικρές τριμμένες,
αλάτι και
πιπέρι,
λίγο λάδι
Τριμμένη Φέτα
Εκτέλεση
Βράζουμε μία κατσαρόλα με νερό σε μέση -...
Πώς να φτιάξετε αραβική πίτα στο σπίτι.
Πώς να φτιάξετε αραβική πίτα στο σπίτι.(Recipe in English)
Συστατικά:
2 +1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
12 γρ ξηρή μαγιά γρήγορης δράσης
1 κουταλάκι αλάτι
1...
Baklava cheesecake step by step
Δείτε εδώ την Συνταγή στα Ελληνικά
Ingredients
for syrup:
100ml water
200ml sugar
1 cinammon stick
1 tbsp honey
for Cheesecake base:
200gr cookies
150 gr walnuts
1 tsp cinnamon
½ tsp clove powder
2...
Κοτόπουλο Με Κριθαράκι στο Φουρνό…Εύκολο και νόστιμο.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 1/2 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
8 (περίπου 1,2 κιλά) μπουτακια κοτόπουλου
1 πράσο, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
Μανιτάρια πορτομπελο 200g
6 μεγάλα φύλλα φασκόμηλου, σχισμένα
500g πακέτο...
Κλασικός Χαλβάς Σιμιγδάλι
Χαλβάς Σιμιγδάλι (Recipe in English)
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 5 φλιτζάνια νερό
- 1/4 φλιτζάνι χονδροκομμένα...