Σιροπιαστή Μπουγάτσα με κρέμα τυριού: Το μυστικό μου!

Η Σιροπιαστή Μπουγάτσα με κρέμα τυριού είναι πολύ παρόμοιο με την γλυκιά μπουγάτσα στον τρόπο συναρμολόγησης του αλλα μποιαζει και με  μπακλαβα με κρέμα...

Πάστα Φλώρα με σπιτική μαρμελάδα

Πάστα Φλώρα  Υλικά Για τη ζύμη: 1 αυγό, 2 κρόκοι αυγών, 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο, 1/2 καστανή ζάχαρη, 2 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό, μπορεί να είναι για...

Μπακλαβάς με φύλλα κρούστας

Μπακλαβάς με φύλλα κρούστας Εκτέλεση 1 πακέτο φύλλο κρούστας για μπακλαβά ή φύλλο Βηρυτού 1 Φλιτζάνι Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 900 gr καρύδια ψιλοκομμένα 340gr βούτυρο Σιροπι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1...

Νόστιμο και τρυφερό παντεσπάνι με ζεστό γάλα😋

Παντεσπάνι με ζεστό γάλα Σήμερα σας έχουμε μια πολύ απλή συνταγή για να φτιάξετε παντεσπάνι. Το κεικ γίνεται νόστιμο και τρυφερό. Εάν θέλετε, μπορείτε να...

Τούρτα του καφέ

Τούρτα του καφέ Υλικά 4 αυγά 100 γρ ζάχαρη άχνη 100 γρ αλεύρι 00 40 g άμυλο πατάτας 10 g σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 4 g σκονη νες καφε Για την...

Μηλόπιτα με ολόκληρα μήλα

Μηλόπιτα με Ολόκληρα Μήλα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Δείτε άλλη μια...

Γαλακτομπουρεκάκια του μπαμπά

Γαλακτομπουρεκάκια Υλικά: Μία συσκευασία φύλλο κρούστας (ή Βηρυττού) Για το βουτύρωμά τους: 150 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος Για τη γέμιση - κρέμα: Ενα λίτρο φρέσκο γάλα εκλεκτής ποιότητας 200 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια...

Brownies με σοκολάτες Mars και καραμέλα

Brownies με σοκολάτες Mars και καραμέλα Υλικά 200 γρ βούτυρο ανάλατο 300 γρ μαύρη κουβερτούρα 3 αυγά 150 γρ καστανή ζάχαρη 100 γρ ζάχαρη 100 γρ αλεύρι 50 γρ κακάο Μισό ζαχαρούχο...

Σουφλέ μήλου

Το σουφλέ μήλου είναι ένα από τα πιο αρωματικά και ελαφριά γλυκά που έχω δοκιμάσει. Η λεπτή του κρούστα σε συνδυασμό με την πλούσια...

Η κλασική κρέπα σοκολάτα-μπανάνα

Κρέπα σοκολάτα-μπανάνα Υλικά Για την βάση 2 αυγά 1 φλυτζάνι γάλα 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 φλυτζάνι αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Για την γέμιση μερέντα μπανάνες Εκτέλεση για την ζύμη Σ’ ένα μπολ...