Σάμαλι αλάδωτο
Υλικά
280 γρ σιμιγδάλι χοντρό
160 γρ σιμιγδάλι ψιλό
200 γρ ζάχαρη
3 κουτ.γλ μπέικιν πάουντερ
2 κάψουλες βανίλια
1 κουτ.γλ ξύσμα λεμονιού
1 κουτ.γλ ξύσμα πορτοκαλιού
400 ml χυμό πορτοκαλιού
1 κουτ....
Κέικ σοκολάτας με κεράσια και βελούδινη κρέμα…αξίζει να το φτιάξετε
Κέικ σοκολάτας με κεράσια και βελουδινη κρέμα.
Υλικά για φόρμα με διάμετρο 24 cm:
Για τη ζύμη:
Αυγά - 2,
1 πρέζα αλάτι
Ζάχαρη - 120 g
Βούτυρο -...
Πασχαλινό κέικ γεμιστό με σοκολάτα
Πασχαλινό κέικ με σοκολάτα
Υλικά
* Θα χρειαστούνε 300 γρ ζύμη κέικ
Ζύμη για κεικ
* 250 γραµ. βούτυρο (σε θερμ. δωμ.).
* 350 γραµ. ζάχαρη (ψιλή κρυσταλλική)....
Μπισκοτογλυκό Ψυγείου αφρός στο στόμα…που θα σας το ζητούν πάντα
Υλικά
3 κ.σ. κακάο σκόνη
1/2 φλυτζάνι κρύο νερό
200 ml γιαουρτι
1 κουτί σαντιγί Garnie
2 πακέτα πτι μπερ
1 βανίλια
γάλα για το μούλιασμα των μπισκότων
50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα...
Ανάποδο Κέικ Μπανάνας
Συστατικά
2/3 φλιτζανιού συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
4,5 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
Περίπου 3 μπανάνες κομμένες σε φέτες
Για τη ζύμη του κέικ:
1/3 φλιτζάνι ανάλατο...
Εκμέκ με Τσουρέκι…με κρεμα την βασίλισσα της Pattiserie
Εκμέκ με Τσουρέκι
Υλικά για την βάση
1 τσουρέκι 500 γρ. περίπου
Υλικά για το σιρόπι
300 ml νερό
500 γρ. ζάχαρη
4-5 φλούδες πορτοκάλι ή λεμόνι (προαιρετικά)
Υλικά για την...
Αφράτο ρεβανί με κρέμα λεμόνι 🍋
Ρεβανί με κρέμα λεμόνι 🍋
Υλικά:
6 αυγά,
2 βανίλιες,
ξύσμα ενός λεμονιού,
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
λίγο αλάτι
1 κούπα σπορέλαιο
2 κούπες γάλα,
1 κούπα καρύδα
2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό,
1...
Καλοκαιρινό δροσιστικό Γλυκάκι
Γιαούρτι με κομπόστα και μπισκότα
Υλικά
Χυμό μιας κομπόστας (ροδάκινα ή βερίκοκα)
1 κουτί Ζελεδάκια Φρούτων Διάφορες Γεύσεις
2 γιαούρτια
1-2 πακετα μπισκότο πτιμπερ
Εκτέλεση
Βράζετε το χυμό...
Cheesecake Λεμονιού
Cheesecake Λεμονιού
Σας προσφέρω μια πολύ νόστιμη συνταγή για cheesecake, απίστευτα απαλός, επιτυχημένος συνδυασμός με το λεμονι!
Έχω μια φόρμα ζαχαροπλαστικής μέγεθος 24-26 cm
Υλικά
Για την κρέμα...
Σοκολατόπιτα a la Creme
Σοκολατόπιτα a la Creme
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Για την Σοκολατόπιτα
200 γρ αλεύρι
3 Αυγά
250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ γάλα πλήρες
200 γρ ηλιέλαιο
2...