Φτιάξτε αφράτα κεφτεδάκια φασολιού και μανιταριών: Ιδανικά για νηστεία και χορτοφαγία!

Πολλές φορές οι χορτοφαγικοί κεφτέδες διαλύονται στο τηγάνι ή βγαίνουν υπερβολικά στεγνοί στο εσωτερικό τους επειδή λείπει το σωστό συνεκτικό υλικό, όμως το πρόβλημα...

Τσουρεκάκια απλά

Τσουρεκάκια Υλικά 5 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 110 γρ λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι σπορελαιο 1/2 κουταλάκι του γλυκού καρδαμο 1 κουταλιά της σούπας μαστίχα θρυμματισμένη 1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι 1 κ.σ...

Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγά και τυρί

Τα Κολοκυθάκια Γεμιστά με Αυγά και Τυρί (οι αγαπημένες «βαρκούλες» του καλοκαιριού) είναι ένα απίστευτα ελαφρύ, πεντανόστιμο και γρήγορο πιάτο που φτιάχνεται με απλά...

Μπισκότα με καρύδι και μέλι

Μπισκότα με καρύδι και μέλι Χρειάζεσαι: 500 γραμμάρια μαλακό αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 ίσες κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού...

Ψωμάκια _ με παπαρουνόσπορο…Διαβάστε και για τα οφέλη του παπαρονόσπορου

Ψωμάκια _ με παπαρουνόσπορο Συστατικά: Αλεύρι - 600 g Γάλα - 350 ml Ζάχαρη - 75 g, αλάτι - 1/2 κουτ. Μαγιά (έχω φρέσκια) - 40 g, 12 g...

Κρητικά γλυκά ψωμάκια με μαστίχα…Είναι νηστίσιμα, μαλακά και αφράτα

Πολλές φορές τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα βγαίνουν σκληρά ή στεγνά λόγω της απουσίας αυγών και γάλακτος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό χρόνο...

Tηγανίτες είναι πολύ αφράτες και πολύ νόστιμες

Οι τηγανίτες με τυρί είναι η τέλεια λύση! Φτιάχνονται με απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας και μπορούν να ετοιμαστούν σε...

Όταν σου λένε “Γιαγιά θέλω ψωμάκια” – Και η γιαγιά κάνει...

Υλικά αλεύρι - 1 κιλό μαγιά - 7 g 1 φακελάκι ξηρή ζάχαρη - 1 κουπα αλάτι - μια πρέζα αυγά - 3 τεμ. φρέσκο ​​γάλα - 500 ml βανίλια -...

Γεμιστά κουλούρια με μαρμελάδα

Υλικά 200 γρ βουτυρο 200 γρ κρέμα γάλακτος, 1 αυγό, 4 κ.σ. ζάχαρη, 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια, 3 - 3,5 φλιτζάνια αλεύρι. Παρασκευή: Συνδυάστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με κρέμα γάλακτος,...

Χουρμάδες σε σοκολάτα…Υπέροχο όταν δεν έχεις πολύ χρόνο και στη νηστεία.

Όταν ο χρόνος πιέζει αλλά η επιθυμία για κάτι γλυκό παραμένει έντονη, οι χουρμάδες σε σοκολάτα είναι η απόλυτη λύση. Αυτός ο τέλειος συνδυασμός...