Ιδιαίτερες συνταγές

Κουλουράκια με ζάχαρη και κανέλα Τα κουλουράκια αυτά σχετικά εύκολα στην παρασκευή τους και εξωφρενικά νοστιμα. Τηγανίζουμε προσεκτικά την τελική ζύμη μέχρι να ροδίσει ελαφρά...

Τσουρεκόψωμο Υλικά Περίπου 700-800 γρ αλεύρι 1 αυγό (+ ένα ακόμη ασπράδι, ο κρόκος μένει να απλωθεί) 200 ml. γάλα 200 ml. νερό 11 g ξηρή μαγιά / φρέσκο ​​κύβο 1...

Υλικά Υλικά για 2 πίτες: 2 φύλλα σφολιάτας 1 λουκάνικο Φρανκφούρτης, κομμένο σε ροδέλες 2 φέτες μπέικον, κομμένες σε λωρίδες 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης,...

Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou Αυτή η βασιλόπιτα κέικ είναι μια πραγματική αποκάλυψη για το γιορτινό σας τραπέζι αφού συνδυάζει την αρχοντιά...

Τυροτυγανίτες, σε χρόνο μηδέν 🙂 Υλικά: ΠΕΡΙΠΟΥ 1 κιλό αλεύρι (προσθέστε σε μαλακή ζύμη) 3 αυγά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας...

Αλμυρό κέικ με τυρί και Σπόρους Υλικά: 3 αυγά 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. 1/2 πακέτο λιωμένο βούτυρο αλεύρι όσο χρειάζεται για να πήξη η...

Ψωμάκια φούρνου με γέμιση μαρμελάδας μήλου! Απαλές, αφράτα ψωμάκια με απερίγραπτο γευστικό άρωμα! Υλικά: - 250 ml ζεστό γάλα. - 20 gr φρέσκια μαγιά ή 7 gr ξηρή...

Οι Πορτοκαλοτηγανίτες είναι η απόδειξη ότι η απλότητα μπορεί να δημιουργήσει μικρά γευστικά θαύματα στην κουζίνα. Με μόλις δύο βασικά υλικά και ελάχιστο χρόνο...

Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα της Μυτιλήνης, φτιαγμένα με αγνά υλικά και την παραδοσιακή συνταγή της Ράλλου Ψαραδελή. Υλικά 1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του...

Κουραμπιέδες Συστατικά 1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, μαλακωμένο 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ½ κουταλάκι του γλυκού άρωμα αμύγδαλου ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 ¼ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼...