Ιδιαίτερες συνταγές

Η ζεστή, πλούσια ευωδιά της λιωμένης σοκολάτας και του καβουρδισμένου φουντουκιού που αγκαλιάζει το άρωμα της βανίλιας καθώς ψήνεται το μείγμα στο τηγάνι πλημμυρίζει...

Ενας στενός φίλος μου από ένα όμορφο χωριό της Ροδόπης μοιράστηκε πρόσφατα μαζί μου τη συνταγή για πίτες Ροδόπης που βρήκε από παλιά σημειωματάρια....

Υλικά 300 ml φρέσκου γάλακτος 38 ° С 14g στιγμιαία μαγιά 260g λεπτή ζάχαρη 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου (50-55g) + 1 κρόκος για επάλλειψη 2 κουταλιές της σούπας...

Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις των  αρτοσκευασμάτων. Υλικά Για τη ζύμη: 2 κουταλιές λάδι, 200 ml φρέσκου γάλακτος, 2 αυγα, 2 κουταλιές γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλάκι...

Νόστιμα και απαλά μπισκότα μπανάνας με σταγόνες σοκολάτας Απαραίτητα υλικά: 2/3 κουπας Ζάχαρη (μπορεί να αντικατασταθεί με 1/2 μέλι) 1/2 κουπα Λάδι 2 τεμ. Μπανάνες 1 Αυγό 1 κουτ Εκχύλισμα...

Σταφιδόψωμο Φούρνου Υλικά 7g μαγιά 300ml γάλα, θερμοκρασία δωματίου 125 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης 60g βούτυρο, λιωμένο 1 αυγό 1 κουταλιά ζάχαρη βανίλιας 500γρ. Απλό αλεύρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1 κουταλάκι του γλυκού...

Σούπερ τηγανίτες με καλαμπόκι Υλικά 1 κονσέρβα καλαμπόκι 120 γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι λάδι τηγανίσματος Εκτέλεση Σ ένα μπολ ρίχνουμε το υγρό απ την κονσέρβα, προσθέτουμε το αυγό το...

Οι σιροπιαστοί λουκουμάδες είναι από εκείνα τα γλυκά που δύσκολα σταματάς στο πρώτο κομμάτι. Έχουν αφράτο εσωτερικό, χρυσαφένια επιφάνεια και μόλις βγουν από το...

Μπισκοτάκια μπουκίτσες με ταχίνι Υλικά 60 γρ. καρύδια (1/2 φλιτζάνι) 100 γρ. βούτυρο 50 γρ. καστανή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ταχίνι 150 γρ. έως 170 γρ.αλεύρι γ.ο.χ Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Αλέθουμε τα...

Ρολάκια Αυγοφέτες Μια διαφορετική συνταγή για τις αυγοφέτες. Γίνονται υπέροχες και τελειώνουν γρήγορα. Ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας για όλους. Η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη,...