Pancakes με Nutella
Yλικά
2 αυγά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μέλι
40 ml νερό
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Νουτέλλα
Εκτέλεση
Σ ένα μπολ ανακατεύουμε τ αυγά με τη ζάχαρη καλά. Προσθέτουμε το μέλι, το νερό, το μπέικιν, το αλάτι και τέλος την βανίλια και το αλεύρι.
Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μεσαία θερμοκρασία και αλείφουμε με λίγο λάδι.
Μόλις ζεσταθεί, δημιουργούμε στο κέντρο του τηγανιού στρογγυλά σχήματα ζύμης διαμέτρου περίπου 10 εκ.
Μαγειρεύουμε το τηγανίτα μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες πάνω σε αυτή και έως ότου η επιφάνεια πάρει ένα σκούρο καφετί χρώμα.
Με μια σπάτουλα γυρίστε και απ την άλλη πλευρά.
Αφήστε την να ψηθεί και αυτή μέχρι να δημιουργηθούν φυσαλίδες και μέχρι η πλευρά που ακουμπάει στο τηγάνι να πάρει και αυτή ένα σκούρο καφετί χρώμα.
Επαναλάβετε μέχρι να φτιάξετε όλα τα pancakes!!!!
‘Οταν κρυώσουν λίγο βάζουμε στην επιφάνεια της μίας τηγανίτας όση Nutella θέλουμε και καλύπτουμε με την άλλη από πάνω.
Πιέζουμε γύρω γύρω τις άκρες να κολλήσουν η μία με την άλλη και είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.
Πραγματικά είναι τα πιο αφράτα pancakes που έχετε δοκιμάσει ποτέ!!!!!
Καλή σας όρεξη
Subscribe for more delicious recipes here
