Ιδιαίτερες συνταγές

Κιμαδοπιτάκια μπουκίτσες Συστατικά (για τηγάνι διαμέτρου 40cm) Ζύμη: - 700g αλεύρι τύπου 405 - 1 κουταλιά της σούπας αλάτι - 2 κουταλιές ηλιέλαιο - 420 ml νερού Γέμιση: - 700 γραμμάρια μοσχαρίσιο...

Λαχταριστά Κριτσίνια Υλικά μισή κούπα του νες ελαιόλαδο μισή κούπα του νες κρασί λευκό 3 κουταλιές πεκορινο η τυρί τριμμένο ότι έχετε 1 καρότο τριμμένο στον ψιλό τρίφτη μια τσιμπια...

Παραδοσιακοί Μπεζέδες Υλικά 4 ασπράδια αυγών (120 γραμμάρια) 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 140 γραμμάρια ζάχαρης 80 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας (Λευκή - Μαύρη) 50 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα 5 γραμμάρια βανίλιας Εκτέλεση Χτυπάμε...

Συνταγή είναι της Μαρία Καρανικόλα Υλικά 3 κούπες κεφαλογραβιέρα πικάντικη τριμμένη 1 αυγό Αλάτι πιπέρι Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά αλεύρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπωλ πολύ καλά...

Η Συνταγή αυτή είναι από τα Μητσομαγειρέματα Υλικά Για 50 κομμάτια: 500γρ(1 πακέτο) ρεβίθια. 2 κρεμμύδια. 1 σκελίδα σκόρδο. 1 ματσάκι μαϊντανό. Μισή κούπα φρυγανιά (και λίγο παραπάνω). 1 κ.γ μπέκιν πάουντερ. 1...

Αγαπητοί φίλοι, σεβαστές νοικοκυρές και οικοδεσπότες. Δεν υπάρχει κανένας που δεν του αρέσει η πατάτα ως κύριο πιάτο ή ως συνοδευτικό πιάτο. Αλλά λίγοι άνθρωποι...

Αφράτα Γιαουρτοψωμάκια Συστατικά: 150 ml γάλα 10 γραμμάρια μαγιάς 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 1 αυγό 50 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 200 ml γιαούρτι 600γρ αλεύρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε το γάλα με την...

Πώς να κάνετε το σπιτικό ψωμί μαλακό όπως το βαμβάκι. Η προετοιμασία είναι απλή και γρήγορη, η ζύμη φουσκώνει για 1 ώρα και ψήνουμε στο...

Σιροπιαστα κουλουράκια με καρύδα Συστατικά: 2 αυγα 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια λάδι 2 φλιτζάνια καρύδα 7 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Σιρόπι: 5 φλιτζάνια ζάχαρη 6 φλιτζάνια νερό Εκτέλεση Βάζουμε την ζάχαρη...

Αυτό το Κέικ με μαρμελάδα και σιμιγδάλι είναι μια πραγματική απόλαυση, ιδανικό για όσους αγαπούν τα γλυκά με απλά υλικά και πλούσια γεύση Η...