Ιδιαίτερες συνταγές

Croque-Monsieur Υλικά 5 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (μοτσαρέλα, γκουντα, κασέρι κτλ) 2 αυγα 4 φέτες μπέικον, κομμένα σε μικρά κομμάτια 6 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 8 φέτες ψωμί χωριάτικο 4...

Συστατικά Τα ξηρά συστατικά: • 2 και ½ φλιτζάνια (380 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 2 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ • ¼ κουταλάκι...

Πατάτες Ογκρατεν με γραβιέρα και σκόρδο Υλικά 2 kg μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 1-1,5cm πάχους 4 σκελίδες σκόρδο, λεπτώς κομμένο σε φέτες 100g τυρί γραβιέρα...

Δροσερή Πατατοσαλάτα Συστατικά 1 κγρ περίπου καθαρισμένες πατάτες 3/4 φλιτζάνι ψιλοκομένο με μαϊντανό 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και λιωμένη 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο Αλατι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Οδηγίες Τοποθετήστε...

Κέικ με μαύρη Σοκολάτα στο κέντρο Συστατικά 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο 3 κουταλάκια λάδι (καρύδα ή ηλιέλαιο) 3 μεγάλες ώριμες μπανάνες 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας βανίλια 1/2...

Ιταλική "Strata" με σπανάκι Συστατικά  1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι  3 κουταλιές της σούπας βούτυρο  1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, χωρισμένο  1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, χωρισμένο  280gr κατεψυγμένο...

Κουλουράκια πορτοκαλιού με σοκολάτα Συστατικά 4-4 ½ φλιτζάνια αλεύρι μαλακό για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ 1 φλιτζάνι μαλακό βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 2 κρόκους αυγού 1/4...

Το Εύκολο Κέικ Μήλου είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, καθώς μπορώ να το φτιάξω σε χρόνο ρεκόρ και πάντα γίνεται απίστευτα...

Πορτοκάλι μαρμελάδα Υλικά 1 κιλ. πορτοκάλια ακέρωτα 1 κιλ. ζάχαρη χυμό από 2 πορτοκάλια χυμό από 1 λεμόνι 1 κ.σ. γλυκόζη Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και τα βάζουμε ολόκληρα στην κατσαρόλα...

Kορμός με ταχίνι και τριμμένη καρύδα Υλικά 1 βαζάκι ταχίνι με κακάο (το βρίσκουμε στα μεγάλα σούπερ-μάρκετ) 2 πακέτα μπισκότα (νηστίσιμα) 4 κ.σ. μαργαρίνη (ανάλατη) 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1...