Υπέροχα Μακεδονίτικα Donuts
Συστατικά:
150 ml χλιαρό γάλα
1,5 κσ ζάχαρης
1 κσ αλεύρι
20 g Μαγιά
1 κγ ρακί
1,5 κσ λαδι
1 κρόκο αυγού
περίπου 300 γραμμάρια αλεύρι
πρέζα αλάτι
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
Παρασκευή:
Βάλτε την...
Κασάτο Κέικ (χωρίς Ψήσιμο)
Συστατικά:
250 g μπισκότα
250 ml γάλακτος
250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
250 g ζάχαρη άχνη
250 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα
250 γρ. Σταφίδες (ποτίζονται με λίγο ρούμι)
250 g κομμένη...
Μήλα ψητά και γεμιστά με ξυρούς καρπούς και μέλι
Συστατικά:
8 μήλα
4 κουταλάκια του γλυκού μέλι
100 γραμμάρια τριμμένων ξηρών καρπών που επιθυμείτε - αμύγδαλα, καρύδια ή φουντούκια
κανέλα, εκχύλισμα βανίλιας, ρούμι εάν θέλετε.
Παρασκευή:
Πλένετε τα μήλα...
Σοκολατάκια για «Λευκά Χριστούγεννα»
Σοκολατάκια για «Λευκά Χριστούγεννα»
ΥΛΙΚΑ :
400 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ
100 γρ. ολόκληρα φρέσκα αμύγδαλα, ψημένα
70 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα
90 γρ....
Κουλουράκια με τσιπς σοκολάτας
Συστατικά
½ κούπα μαργαρίνη (Βιταμ)
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 αυγό χτυπημένο
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι
1/2 αλάτι
½ κουταλάκι σόδα μαγειρικής
1 ½...
Βασιλόπιτα “Βασιλική”
Η βασιλόπιτα είναι αδιαμφισβήτητα η "πρωταγωνίστρια" του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού και αυτή η συνταγή υπόσχεται να σας χαρίσει το πιο αφράτο και μοσχομυριστό αποτέλεσμα που...
Είναι τα πιο ωραία Πτι Φουρ…κλασικά και ωραία
Συστατικά
1 φλιτζάνι βούτυρο (226g)
1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη, κοσκινισμένη (120g)
4 κρόκους μεσαίου αυγού
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/8 κουταλάκι αλάτι
2 3/4...
Ψητές πατάτες με σάλτσα μπεσαμέλ
Πλούσια γεύση, εύκολο στην εκτέλεση, εξαιρετικό αποτέλεσμα… Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους Δοκιμάστε τη!!
ΥΛΙΚΑ :
8 μέτριες πατάτες,
150 γρ. βρασμένο αρακά
Για τη σάλτσα bechamel
75 γραμμάρια...
Φανταστική Λεμονόπιτα….πολύ εύκολη
Όταν θα δαγκώνετε αυτές τις ακαταμάχητες λεμονόπιτες, μια σύγχυση γίνεται στο στόμα και το μυαλό σας.
Υλικά:
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (240γρ)
1/3 φλιτζάνι...
Πατάτες Φούρνου για το Χριστουγενιάτικο Τραπέζι
Συστατικά
8 πατάτες (καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες)
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
2 1/2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζάνι γάλα
3 κουταλιές της μουστάρδας
3 σκελίδες σκόρδο...