Σκούμπρι Μαρινάτο
Αυτή η συνταγή για Σκούμπρι Μαρινάτο είναι γνωστή ως η «Λακέρδα του Φτωχού» και είναι ένας εξαιρετικός, γρήγορος μεζές για τσίπουρο! Καθώς η...
Χταπόδι Ξιδάτο με Πατάτες Φούρνου: Η πιο μερακλίδικη και παραδοσιακή συνταγή!
Το χταπόδι ξιδάτο με πατάτες φούρνου της κας Ελινα Σκλαβου είναι ένας από τους πιο αγαπημένους συνδυασμούς της ελληνικής κουζίνας που λατρεύω να φτιάχνω...
Μπακαλιάρος με Νηστίσιμο Κουρκούτι: Το μυστικό για τέλειο, τραγανό τηγάνισμα!
Φίλες μου, αυτός ο μπακαλιάρος με νηστίσιμο κουρκούτι είναι το τέλειο πιάτο για το τραπέζι, καθώς η τραγανή υφή του κουρκουτιού δένει αρμονικά με...
Ψητά καλαμαράκια στο φούρνο:Υγιεινό, τραγανό ορεκτικό σε 30 λεπτά!
Τα ψητά καλαμαράκια στο φούρνο, αποτελούν ένα εξαιρετικό ορεκτικό που συνδυάζει τη γεύση της θάλασσας με τη χρυσαφένια τραγανότητα του φούρνου. Επιπλέον, αυτή η...
Ψαρόσουπα με Σαλούβαρδους: Η παραδοσιακή συνταγή με αυγολέμονο και μαγιονέζα!
Σήμερα θα φτιάξουμε ψαρόσουπα με σαλούβαρδους, ένα πιάτο που είναι πραγματικά τέλειο και γεμάτο γεύση. Είναι η τέλεια επιλογή για να ετοιμάσεις ένα θρεπτικό...
Γαύρος με Σάλτσα Ντομάτας – Παραδοσιακή Συνταγή από τη Θράκη
Ο γαύρος με σάλτσα ντομάτας αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές της Θράκης που μου έμαθε μια αξέχαστη θρακιώτισσα γειτόνισσα. Επιπλέον, αυτό...
Καλαμαράκια κοκκινιστά με ρύζι: Το τέλειο πιάτο για τους λάτρεις των...
Τα καλαμαράκια κοκκινιστά με ρύζι είναι ένα φαγητό που συνδυάζει την ελαφριά γεύση των θαλασσινών με μια ζεστή, αρωματική σάλτσα. Η προσθήκη του ούζου...
Σουπιές με αρωματικά: Μια παραδοσιακή συνταγή για μεζέ!
Οι σουπιές με αρωματικά και ελιές αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Αυτή η νόστιμη συνταγή συνδυάζει τη φρεσκάδα...
Κριθαρότο με Γαρίδες – Μια Συνταγή Γεμάτη Χρώματα
Το κριθαρότο με γαρίδες αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της ελληνικής κουζίνας που συνδυάζει τη γεύση της θάλασσας με τη θρεπτικότητα του...
Σαρδέλες πλακί: Η πιο νόστιμη συνταγή για φρέσκο ψάρι!
Mια συνταγή για σαρδέλες πλακί που είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την...