Πιπερόπιτα: Φτιάξ’ την και άσε τους γείτονες να ζηλέψουν!
Η πιπερόπιτα είναι μια πίτα που μου αρέσει πάρα πολύ, γιατί είναι πλούσια σε γεύση και αρώματα και θα κάνει τους γείτονες να ζηλέψουν,...
Χωρίς τηγάνισμα! Ρολό μελιτζάνας το καλύτερο που έχω φτιάξει ποτέ!
Το Ρολό Μελιτζάνας με κιμά και τυριά είναι ένα φαγητό που συνδυάζει τέλεια τη γεύση της μελιτζάνας με τον κιμά και τα τυριά, χωρίς...
Χοιρινό στην γάστρα με πατατούλες
Χοιρινό στην γάστρα με πατατούλες
Υλικά
1 κιλό χοιρινό
1 κιλό περίπου πατάτες
60 ml ελαιόλαδο
1.5 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
2 κ.γ πάπρικα γλυκιά
1 λεμόνι μικρό, το χυμό...
Ψητό χταπόδι με πατάτες…είναι ένα εξαιρετικό δεύτερο πιάτο
Ψητό χταπόδι με πατάτες
Το ψητό χταπόδι με πατάτες είναι ένα εξαιρετικό δεύτερο πιάτο που μπορείτε να προσφέρετε για ένα νόστιμο και ιδιαίτερο δείπνο,...
Γαλατόπιτα με πλούσια αφράτη βελούδινη κρέμα!!!
Γαλατόπιτα με πλούσια αφράτη βελούδινη κρέμα!!!
Η συνταγή είναι της Κυρίας Ελένης Παπατσάνη!!! και η εκτέλεση της κας Ελενης τσιουκανη😍😍
Υλικά
Για την κρέμα:
1,500 λίτρο γάλα
1,5...
Κολοκυθοτυρόπιτα της γιαγιάς
Η Κολοκυθοτυρόπιτα της γιαγιάς είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά πιάτα, ιδανικό για κάθε περίσταση. Είτε ζεστή είτε κρύα, αποτελεί πάντα μια σπιτική...
Ενα πιάτο με πράσο (χωρίς ρύζι)…είναι γλύκισμα
Πράσο (χωρίς ρύζι)
Το πράσο έστω και χωρίς Ρυζι είναι ενα απλό φαγητό αλλα με ένα εκληκτικό αποτέλεσμα
Υλικά - Εκτέλεση
Τα πράσα καθαρίζονται και κόβονται είτε...
Γαλέος πλακί με κρεμμύδια
Ο γαλέος πλακί με κρεμμύδια είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας που αναδεικνύει την απλότητα και τη νοστιμιά...
Αν έπρεπε να διαλέξω μία μπριζόλα να φάω για την υπόλοιπη...
Μπριζόλες με μανιτάρια, λιωμένο τυρί και κρέμα
«Αν έπρεπε να διαλέξουμε μόνο μία μπριζόλα για να φάμε για την υπόλοιπη ζωή μας, σίγουρα θα ήταν...
Κοτόπιτα λαχανικών με χειροποίητη ζύμη
Κοτόπιτα λαχανικών με χειροποίητη ζύμη
Συστατικά:
250 γραμμάρια αλεύρι.
10 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς.
8 γραμμάρια αλάτι.
15 γραμμάρια ζάχαρη
50 ml λάδι.
120 ml νερό
Για τη γέμιση:
1/2 κιλό κοτόπουλο.
2 κρεμμύδια κομμένα...