Κεφτέδες με κιμά και λάχανο
Το πιάτο Κεφτέδες με κιμά και λάχανο είναι μία μοναδική παραλλαγή των κλασικών κεφτέδων, που προσθέτει μια επιπλέον γεύση και υγρασία, κάνοντάς τους ακόμα...
Κεφτεδάκια και καραμελωμένες πατάτες
Τα Κεφτεδάκια και Καραμελωμένες Πατάτες είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή...
Τσιπούρα σε σάλτσα πορτοκάλι…για όσους θέλουν να δοκιμάζουν γεύσεις
Τσιπούρα σε σάλτσα πορτοκάλι
Υλικά
1 τσιπούρα,
1 πορτοκάλι,
2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη,
1 φρέσκο κρεμμυδάκι,
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη,...
Κοτόπουλο με πατάτες και λουκάνικο στο τηγάνι: Ένα πλήρες γεύμα για...
Το κοτόπουλο με πατάτες και λουκάνικο στο τηγάνι είναι ένα πιάτο που έχει τα πάντα! Ψητές πατάτες, τρυφερό κοτόπουλο, αρωματικό λουκάνικο και λιωμένο τυρί...
Μοσχαράκι “γκούλας” με ψημένο ψωμί
Μοσχαράκι "γκούλας" με ψημένο ψωμί
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μπουκιές
1 λευκό κρεμμύδι
μερικές κουταλιές αλεύρι για να αλευρώσουν τα κομμάτια του κρέατος
1 γεμάτη κουταλιά...
Κοτόπιτα με έτοιμο φύλλο σφολιάτας
Κοτόπιτα με έτοιμο φύλλο σφολιάτας
Υλικα :
2 Στηθη κοτοπουλου
1 Μεγαλο κρεμμυδι
2 Πιπεριες πρασινες
2 Πιπεριες κοκκινες
400 ml κρεμα γαλακτος
300 gr διαφορα κιτρινα τυρια
Ελαιολαδο
Αλατι
Πιπερι
2 αυγα
Σουσαμι
Εκτελεση...
Χωρίς τηγάνισμα! 😍 Μελιτζάνα που τρελαίνει τους πάντες, η πιο νόστιμη...
Μελιτζάνες με κιμά
Υλικά
2 μελιτζάνες
30 ml ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα σκόρδο σκόνη
1 πρέζα γλυκιά πάπρικα
1 πρέζα ρίγανη
1 πρέζα πιπέρι
300 γρ.κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ.τοματοπολτός
150 ml νερό
ελαιόλαδο
2...
Γιαουρτόπιτα με φέτα
Γιαουρτόπιτα με φέτα
Υλικά
300 γρ τυρί κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι
100 γρ φετά
4 αυγά
250 γρ γιαούρτι
120 γρ αλεύρι
1 κουτ μπέικιν πάουντερ
βούτυρο
λάδι
Πιπερι
Εκτέλεση
Τρίβεις την κεφαλογραβιέρα στον τρίφτη.
Το τυρί φέτα...
Σαρδελοκεφτέδες…ο καλύτερος τσιπουρομεζές
Υλικά
για τους κεφτέδες
1,5 κγρ σαρδέλες ή γαύρο (καθαρό 1 κιλό)
200 γρ. φρέσκια τριμμένη φρυγανιά ή ψωμι μπαγιατικο
3 αυγά
2 πορτοκάλια
1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
1...
Χοιρινό Κότσι μπύρας
Το Χοιρινό Κότσι μπύρας είναι ένα πιάτο που απαιτεί υπομονή, αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει πλήρως. Η αργή διαδικασία μαγειρέματος με τη μαρινάδα...