Αερόπιτα με τυρί….κανένας δεν πίστευε ποσο ευκολη είναι
Η αερόπιτα με τυρί είναι μια δημοφιλής συνταγή σε πολλά σπίτια που μπορείτε να την απολαύσετε για πρωινό ή βραδινό λόγω της νόστιμης ζύμης...
Πέννες με πιπεριές κόκκινες
Πέννες με πιπεριές κόκκινες
Υλικά
200 γραμμάρια πεννες μπορείτε και 180 γραμμάρια
Λίγη σάλτσα πολτό,
λίγη σάλτσα από κόκκινες Φλωρίνης πιπεριές
λίγο φρέσκια ντομάτα
1 μικρό κρεμμυδάκι,...
Αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα 🍢🍢🍢🍢🍢
Αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα
Υλικά που χρειάζονται:
Αρνίσιο κρέας
ελαιόλαδο
ρίγανη
λεμόνια - 2 τεμ.
Κόκκινη πιπεριά
κρεμμύδι
Αλάτι
πιπέρι
Φρέσκο μαιντανό
δεν δίνω ποσότητες γιατι τα βάζω με το μάτι.
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο...
RUSTIC τυρόπιτα με σιτάρι ολικής αλέσεως
RUSTIC τυρόπιτα με σιτάρι ολικής αλέσεως
Υλικά
Για το φύλλο:
400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης + 400 γρ. αλεύρι λευκό
200 ml γάλα πλήρες, χλιαρό
120 ml ελαιόλαδο
2 κουτ....
Κολοκυθόπιτα Μπατζίνα…νόστιμη πιτα χωρίς φύλο του καλοκαιριού
Η φρέσκια, καλοκαιρινή μυρωδιά από τον ψιλοκομμένο δυόσμο, το γλυκό κολοκύθι και τα ψημένα τυριά που ροδίζουν στον φούρνο πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα Το...
Μοσχάρι κοκκινιστό με ρύζι σήμερα !
Μοσχάρι κοκκινιστό με ρύζι !
Υλικά
Για το μοσχάρι
1 κρεμμύδι
1 σκόρδο
1 ντομάτα καρότο
πιπεριά Φλωρίνης
1 κσ πελτέ
αλάτι και πιπέρι
μπαχάρι κουρκουμά
λάδι...
Ατομικός μουσακάς σε πήλινο.
Ατομικός μουσακάς σε πήλινο.
Ίσως το πιο αγαπημένο, ελληνικό παραδοσιακό, φαγητό με στρώσεις πατάτας, μελιτζάνας, ζουμερού κιμά και όλα αυτά σκεπασμένα με αφράτη βουτυράτη μπεσαμέλ...
Τυρόπιτα με σιμιγδάλι ☺
Μυρωδάτη αφράτη φουσκωτή μούρλια γεύση και δικής μου έμπνευσης ότι μπόρεσα δηλαδή να θυμηθώ που έφτιαχνε η μαμά μου και την πέτυχα 🤗 αλλά...
Τα μπιφτέκια της Γιαννούλας
Υλικά
1 κιλό κιμά,μισό βοδινό και μισό χοιρινό περασμένο 2 φορές
1 φλυτζάνι ψωμί τριμμένο
2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
1 αβγό
1/2 δέσμη μα·ι·ντανό ψιλοκομμένο
1 κοφτό κουταλάκι πιπέρι,1 κουταλάκι...
Μπιφτεκάκια με πατάτες και κρεμμύδι στο φούρνο
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο
Συστατικά
για τα μπιφτεκάκια
400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από λάπα
100 γρ. χοιρινός κιμάς από μπούτι
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1...









