Γλυκιά Πίτα με γιαούρτι….είναι πολύ εύκολη και γρήγορη
Υλικά
Φύλλα κρουστας πίτας - 1 πακέτο (500 γρ.) ψιλό
αυγά - 4 τεμ.
ζάχαρη - 1 κουπα
γιαούρτι - 1 κουπα
βούτυρο αγελάδας - 60 g
μπέικιν πάουντερ -...
Κατσικίσιο ή Αρνίσιο κεφαλάκι Βραστό
Κατσικίσιο Κεφαλάκι Βραστό είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Το Κατσικίσιο Κεφαλάκι Βραστό...
Κοτόπουλο (φτερούγες) με ρύζι στο φουρνο
Αυτό το Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο είναι η επιτομή του σπιτικού φαγητού που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση των μπαχαρικών και...
Αγριογούρουνο με δαμάσκηνα…είναι το πιο γιορτινό φαγητό
Το Αγριογούρουνο με Μαυροδάφνη και Δαμάσκηνα είναι ένα πιάτο υψηλής γαστρονομίας που φέρνει την αύρα του δάσους στο γιορτινό σας τραπέζι. Η έντονη γεύση...
Αφράτος Μπακαλιάρος σε κρεμώδη σάλτσα μαϊντανού…δείτε το μυστικό του
Μπακαλιάρος σε κρεμώδη σάλτσα μαϊντανού
Αυτό μπορεί να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε λευκό ψάρι, αλλά μου αρέσει πολύ ο μπακαλιάρος.
Χρειάζονται 10-15 λεπτά για να γίνει...
Πίτα μελιτζάνας με κιμά μοσχάρι
Πίτα μελιτζάνας με κιμά μοσχάρι
Αυτή η πίτα είναι ένα υπέροχο γεύμα για ένα πιάτο αφού έχει τα πάντα - κρέας, διάφορα λαχανικά.
Συστατικά:
8 κουταλιές της...
Μαλακό και ζουμερό κρέας “Ακορντεόν” στο γιορτινό τραπέζι
Το χοιρινό "ακορντεόν" είναι μια συνταγή που θα γίνει η υπογραφή σας σε κάθε επίσημο κάλεσμα καθώς συνδυάζει την εντυπωσιακή παρουσίαση με μια απίστευτα...
Γρήγορη πίτα “ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΗΛΟ-ΤΥΡΙ”
Μοιράζομαι άλλη μια γρήγορη συνταγή για πίτα. Η Πίτα "ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΗΛΟ-ΤΥΡΙ" αποδεικνύεται απαλή, ζουμερή, αρωματική και η γέμιση μήλου-τυριού είναι πάντα νόστιμη! Είναι...
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 😊
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 😊
Υλικά
650 γρ κιμας
1 μεγαλο κρεμμυδι
1 μικρο καροτο στο μουλτι
2-3 κσ λαδι
αλατοπιπερο
λιγο ξερο δυόσμο
3-4 κλαδάκια ψιλοκομμένο άνηθο...
Κασερόπιτα
Κασερόπιτα !!
Υλικά:
500 γραμ.κασέρι η διάφορα τυριά
2 φύλλα σφολιάτας
2 αυγά
1 κούπα γάλα.
Εκτέλεση:
Τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη το τυρί μας(αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο...