Χοιρινό με φασολάκια στο φούρνο…αποδείχθηκε ένα πολύ νόστιμο πιάτο
Χοιρινό με φασολάκια στο φούρνο
Υλικά
(Φυσικά όλοι μπορούν να βάλουν άλλα λαχανικά ).
Περίπου 700 g χοιρινού ώμου
7-8 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 κρεμμύδια
2 πράσινες πιπεριές
2 κόκκινες πιπεριές
2...
Tαλιατέλες με κρέας στην “αγκαλιά” σάλτσας ντομάτας
Tαλιατέλες με κρέας σε σάλτσα ντομάτας
Υλικά
300 γραμμάρια ταλιατέλες ή ζυμαρικά της επιλογής σας
1/2 κιλά μοσχάρι λαιμού
300 γραμμάρια κρεμμυδιού
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό...
Αλευρόπιτα με Φέτα
Αλευρόπιτα με Φετα
Υλικά
2 κούπες αλεύρι γ ο χ
2 αυγα
2 κ γλυκού αλάτι / πιπέρι / λινο καυτερό
1 κ γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κ σουπας Φουσκωτες...
Κους-κους με λαχανικά
Υλικά
100 g κουσκούς
400 ml νερό
1 κύβος λαχανικών για σούπα
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 μικρό κολοκύθι
1 μικρό πράσο
2 καρότα
1 σκελίδα σκόρδο
Λοιπόν, πιπέρι
Σκόνη κόλιανδρου
Εκτέλεση
Βράστε τον κύβο...
Κολοκυθάκια με ντομάτα Ογκρατεν…όταν θέλετε κάτι γευστικό και γρήγορο το καλοκαίρι
Υλικά :
3 τεμ. μεσαία κολοκυθάκια
3 τεμ. μεσαίες ντομάτες
200 g κίτρινο τυρί
άνηθο
αλάτι
μαυρο πιπερι
200 ml. φρέσκο γάλα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι με
ελαιόλαδο
Προετοιμασία :
Κόβουμε τα πλυμένα κολοκύθια...
Μαμαλίγκα χωρίς φύλλο
Υλικά
1 κιλό ή 4 κολοκυθάκια ή 1 μεγάλο κολοκύθι
1 κιλο αλέυρι γ.ο.χ
4 αυγά
1 ποτήρι γάλα φρέσκο
1 κούπα φέτα τριμμένη σε χοντρά κομμάτια (περίπου 200...
Μπριζόλες στο φούρνο με λαχανικά !
Εύκολο, υγιεινό, πεντανόστιμο, καλοκαιρινό πιάτο με πολύχρωμα λαχανικά !! Μπορούμε να μαγειρεύουμε συνέχεια αυτή τη συνταγή!! Είναι ένα υπέροχο μεσογειακό πιάτο!!
Υλικά:
*******************************
• 6-8 Χοιρινές μπριζόλες...
Καρβέλι Γεμιστό με κρέας και τυρί
Αν ψάχνετε για μια συνταγή που θα κλέψει την παράσταση, τότε αυτό το Καρβέλι Γεμιστό με κρέας και τυρί είναι η απάντηση! Είναι ένα...
Τυρόπιτα αφράτη με ένα,δύο,τρία τυριά!!!
Υλικά:
2 φύλλα σφολιάτας
200 γρ. τυρί φέτα
200 γρ. ανθότυρο
1/4 τυρί ημίσκληρο τριμμένο
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1 αυγό
1 φλιτζάνι γάλα.
Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνεις όλα τα τυριά και το...
Σπετσοφάι…λαχταριστό δεν αντιστέκετε κάνεις μπροστά του
Σπετσοφάι!!!
Υλικά:
3 χωριάτικα χοιρινά λουκάνικα
4 μεγάλες πράσινες πιπεριές
2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο...