Η Πραγματική Φάβας Σαντορίνης….η συνταγή είναι από ένα καφενείο στο Νησί
Η Φάβα Σαντορίνης είναι ένα πιάτο που ξεχωρίζει για την απλότητά του, αλλά και για την απίστευτη γεύση του. Είναι κρεμώδης, βελούδινη και με...
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα (Video)
Η Συνταγή είναι από το Cook ‘n’ Bake Channel
Υλικά
Για το μείγμα του κιμά
• 15 γρ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
•...
Ζαμπονοκασερόπιτα στριφτή με σπιτικό φύλλο
Ζαμπονοκασερόπιτα στριφτή με σπιτικό φύλλο και μπόλικο σουσάμι
Υλικα για την γέμιση
400 ml γαλα
2 κσ νισεστε
1 αυγο
1 κγ βουτυρο
1/4 κγ αλατι
λιγο πιπερι
350 gr ζαμπον
350 gr...
Κοτόπουλο με σως σόγιας και ανανά….κανένας δε θα καταλάβει πόσο ευκολο...
Κοτόπουλο με σως σόγιας και ανανά
800 γρ.κοτόπουλο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
500 γρ.μανιτάρια πλευρώτους
2 φλιτζανάκια του καφέ σως σόγιας
3 φέτες ανανά
200 γρ.κρέμα γάλακτος
100...
Πιάτο κολοκυθιών Ογκρατέν στο φούρνο
Ζουμερό κολοκυθάκι, που μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό. Η προσθήκη ξινής κρέμας ή γιαουρτιού και τυριού κάνει αυτό το πιάτο πολύ νόστιμο.
Συστατικά:
2-3 μεγάλα...
Ψητές Πιπεριές με Γιαούρτι και Κρέμα
Ψητές πιπεριές με γιαούρτι και κρέμα
Λατρεύω τις πιπεριές και ό, τι έχει να κάνει με αυτές, παρασκευασμένη με οποιονδήποτε τρόπο και πάντα ψάχνω κάποια...
Φλωμάρια με μελιτζάνες το φαγητό της Λήμνου
Υλικά
400 γρ.φλωμάρια
500 γρ. μελιτζάνες
2 μεσαία κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
150 ml ελαιόλαδο
3-4 ντομάτες φρέσκες τριμμένες
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
3 δαφνόφυλλα
10 μπαλάκια μπαχάρι αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε τις...
Γαρίδες με σάλτσα Σκόρδου
Υλικά
500 γρ. Καθαρισμένες γαρίδες
250 ml γάλα καρύδας
Ο χυμός 1 λεμονιού
2-3 σκελίδες θρυμματισμένου σκόρδου
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1 κουταλιά της σούπας μαλακό βούτυρο
1 μέτριο...
Λαχανικά στο φούρνο Ογκρατέν…Υγιεινό και φθηνό φαγητό
Μαγειρέψτε σε λίγα λεπτά! Μια συνταγή φρέσκων λαχανικών για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Η συνταγή είναι πολύ απλή και νόστιμη. Η οικογένειά μου την...
Μπριαμ…το απόλυτο ελληνικό vegan πιάτο που λατρεύουν όλοι.
Μπριαμ
Συστατικά:
2 κολοκύθια,
2 μεγάλα κρεμμύδια,
2 μελιτζάνες,
4 πατάτες,
300γρ φρέσκες ντομάτες,
100γρ πουρέ ντομάτας,
2/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο,
αλάτι,
πιπέρι,
ρίγανη, (προαιρετικά)
1 κυβο λαχανικών
Εκτέλεση
Ξεκινάμε χοντρό κόβοντας το κρεμμύδι και το απλώνουμε σε ένα...