Κύρια Πιάτα

Mελιτζάνα γεμιστή με κοτόπουλο και πατάτες Αφού μου περίσσεψαν μελιτζάνες ένα πολύ νόστιμο και κομψό πιάτο στο φούρνο, ένα απλό πιάτο που θα εκπλήξει τους...

Υλικά 1 καφέ κρεμμύδι ψιλοκομμένο σκόρδο ψιλοκομμένο ή χρησιμοποιήστε κρεμμύδι και σκόρδο σε σκόνη. ( αν δεν μπορώ να ανεχτείτε το ωμό). 800 γραμμάρια κιμά, 3/4 του φλιτζανιού...

Kεφτεδάκια με μελιτζάνα στο φούρνο Μπορώ να πω με σιγουριά ότι αυτό είναι το πιο νόστιμο κεμπάπ που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Με ενδιαφέρουσα...

Διαφέρει από τις άλλες συνταγές όχι μόνο στο ότι είναι γεμιστό, αλλά και ως ζύμη. Υλικά: Ζύμη 500g αλεύρι 00 (χρησιμοποίησα αλευρι πίτσας) 300 γρ ζεστό νερό 15γρ φρέσκια...

Κουνέλι στο Φούρνο Υλικά 1 Κουνέλι αλάτι, πιπέρι, πάπρικα. 4-5 ολόκληρα κρεμμύδια, 1 σκόρδο 2-3 καρότα. μαύρο πιπέρι 2-3 φύλλα δάφνης. 200 γρ νερό, λάδι και 50-60...

Σνίτσελ κιμά Υλικά 1 κιλό κιμά πιπέρι μοσχοκάρυδο (1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού) αλάτι 1 αυγό 1/2 κούπα σκληρό τυρί τριμμένο (παρμεζάνα, κεφαλοτύρι ή ό,τι άλλο εσείς θέλετε) 2 κουταλιές φρυγανιά μαϊντανός Για το...

Γρήγορη και γευστική συνταγή για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας; Δοκιμάστε αυτό το πιάτο με κοτόπουλο, λιαστές ντομάτες και ελιές! Είναι γεμάτο μεσογειακή...

Καπνιστό Χοιρινό με πατάτες και τυρί Υλικά: 1,2 κιλά πατάτες 2 κρεμμύδια 200 γραμμάρια καπνιστό στήθος χοιρινού κρέατος 250 γρ. Τυρί εμενταλ, γκουντα, cheddar brie ή μειγμα 2 κουταλιές της...

Η μπουγάτσα της τεμπέλας είναι η ιδανική λύση για εκείνα τα πρωινά που λαχταράτε κάτι ζεστό, αρωματικό και τραγανό, αλλά δεν έχετε χρόνο για...

Η τσιτσιριστή μυρωδιά από το χοιρινό που σοτάρεται στο λάδι μπλέκεται με το άρωμα του κρασιού και της ρίγανης και πλημμυρίζει όλη την κουζίνα....