Πατάτες φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο
Οι Λεμονάτες πατάτες φούρνου με λουκάνικο είναι ένα κλασικό και αγαπημένο ελληνικό πιάτο που συνδυάζει την απαλή υφή της πατάτας με τον πικάντικο χαρακτήρα...
Ζυμαρικά με σάλτσα Neapolitan, τυρί μοτσαρέλας και βασιλικό
Ζυμαρικά με σάλτσα Neapolitan, τυρί μοτσαρέλας και βασιλικό
Συστατικά:
250 γραμμάρια πεννες
6 ώριμες κόκκινες ντομάτες
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδου
5 φύλλα βασιλικού
3 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι για...
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με σάλτσα γιαουρτιού
Τα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με σάλτσα γιαουρτιού είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την τέχνη του τυλίγματος με την τέλεια ισορροπία γεύσεων και αρωμάτων. Η δροσερή...
Η πιο Γρήγορη Κολοκυθόπιτα Χωρίς Φύλλο | Με Τραγανή Φρυγανιά!
Η Γρήγορη Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με φρυγανιά είναι μία από τις πιο εύκολες και νόστιμες πίτες που μπορούμε να φτιάξουμε στην κουζίνα μας, όταν...
Κρέας Κατσαρόλας με αρωματικά βότανα
Το μοσχαρίσιο κρέας στην κατσαρόλα είναι ένα φαγητό που κλείνει μέσα του όλη τη θαλπωρή του σπιτικού μαγειρέματος καθώς η υπομονή και η σωστή...
Γρήγορη Τυρόπιτα…ακόμη και για πρωινό
Τυρόπιτα
Υλικά:
1 συσκευασία λεπτά φύλλα κρούστας
400 γραμμάρια φέτα
5 τεμ. αυγά
4-5 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 κουτ μαγειρική σόδα
1-2 κουταλιές της σούπας λάδι
125 g βουτύρου
200 ml....
Μπιφτέκια γεμιστα με πατατα και λαχανικά…Είναι μια βόμβα γεύσης
Μπιφτέκια γεμιστα με πατατα και λαχανικά
Είναι μια βόμβα γεύσης. Μια νόστιμη συνταγή που ταιριάζει στα κυριακάτικα τραπέζια της οικογένειας. Μια γεύση που θα παραμείνει...
Λαζάνια λαχανικών με μπεσαμέλ…είναι το κάτι άλλο
Λαζάνια λαχανικών με μπεσαμέλ
Υλικά:
500g πλήρους γάλακτος
200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτα
150 γραμμάρια τριμμένο τυρί
50g βούτυρο
50 γραμμάρια αλεύρι
2 μεσαία κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα κομμένα σε κυβακια
2 κολοκύθια
1...
Κεφτέδες κοκκινιστοί “ντυμένοι”…..
Κεφτέδες "ντυμένοι" με πουρε πατάτας και κόκκινη σάλτσα
Υλικα
4 πατάτες
1 κόκκινη πιπεριά
2 κ. σ.μαϊντανό
60 γραμμάρια βουτύρου
αλάτι, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι
_______
500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι
1 αυγό
2 κ.σ.μαϊντανό
αλάτι,...
Χοιρινό κατσαρόλας με κόκκινη σάλτσα
Χοιρινό κατσαρόλας με κόκκινη σάλτσα
Συνταγή είναι από τον Chef Alexios Nikoloutsopoulos
Υλικά
(4 άτομα)
1 κιλό χοιρινό σπάλα
Λίγο ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα
2 ξερά κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
3...