Η πιο γρήγορη πίτα με γιαούρτι και φέτα
Η πιο γρήγορη πίτα με γιαούρτι και φέτα
Υλικά:
αυγά - 6 τεμ.
λάδι - 100 ml.
μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
γιαούρτι - 500 γρ.
αλάτι -...
Ψημένα ζυμαρικά στο πήλινο με λουκάνικα
Ψημένα ζυμαρικά στο πήλινο με λουκάνικα
Τα ψημένα ζυμαρικά στο φούρνο είναι μία από τις συνταγές της Κυριακής που είναι εύκολο να ετοιμαστούν, αλλά όπως...
Αυθεντική παρμεζάνα μελιτζάνας
Παρμεζάνα μελιτζάνας
Αυθεντική παρμεζάνα μελιτζάνας, καθώς η μαμα μου το έφτιαχνε συχνά, οπότε τώρα σας προσφέρουμε τη συνταγή για ελαφριά παρμεζάνα στην οποία οι μελιτζάνες...
Γλυκα Κολοκυθοπιτάκια με μέλι
Γλυκα Κολοκυθοπιτάκια με μέλι
Υλικά:
1 τσάντα ζύμης Φύλλο (400 g)
600 g κολοκύθας
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
120 g βούτυρο
3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1-2 κουταλάκι του γλυκού...
Γλυκιά γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Γλυκιά γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά (για παραλληλόγραμμο σκεύος περί τα 3-χ40εκ ή στρογγυλο 40 εκατ)
2 λίτρα γάλα
2 φλ σινιγδάλι ψιλό
2-2,5 φλ ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά...
Τυρόπιτα αφράτη και νόστιμη – η απλούστερη συνταγή
Η τυρόπιτα με φύλλο είναι από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, γιατί είναι γρήγορη, εύκολη και βγαίνει πάντα αφράτη. Χρησιμοποιώ ένα κόλπο με γιαούρτι...
Γεμιστές πιπεριές με κιμά και ρύζι με μία απίστευτη σάλτσα
Γεμιστές πιπεριές με κιμά και ρύζι
Το πιο αγαπημένο μου πιάτο! Γεμιστές πιπεριές με κιμά, πιπεριές σε σάλτσα στο φούρνο - ψημένες στο πήλινο.
Υλικά
1 κρεμμύδι...
Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί
Συστατικά:
* 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλου σε κομματάκια
* 300 γρ. μανιτάρια σε κομμένα σε 2-3 κομματια
* 1 κιλό. πατάτες σε φέτες
* 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
*...
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και ρικότα
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και ρικότα
Συστατικά
16-20 κοχύλια ζυμαρικών
2 κουταλιές ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο (λιωμενο)
4 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα σπανακιού (περίπου ψιλοκομμένα)
900 gr τυρί ανθότυρο - ρικοτα
1...
Μοσχαράκι με πράσα και καρότα κοκκινιστό
Αυτό το Μοσχαράκι με Πράσα και Καρότα Κοκκινιστό είναι ένα κλασικό, χειμωνιάτικο φαγητό κατσαρόλας, ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι. Το μοσχάρι μαγειρεύεται αργά και...