Κοκκινιστό κρέας με πατάτες τηγανητές
Συστατικά:
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλα
350 γρ. σάλτσα ντομάτας (δοχείο)
2-3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
30-45 ml / 2-3 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο
1 κουτ γλ. Κανέλα
1 κουτ...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χειροποίητη μανέστρα Λέσβου
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χειροποίητη μανέστρα Λέσβου
Υλικά για το κοτόπουλο
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου)
1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα...
Πώς να φτιάξετε την πιο νόστιμη μελιτζάνα στο φούρνο!
Πώς να φτιάξετε την πιο νόστιμη μελιτζάνα στο φούρνο! Η αγαπημένη μου συνταγή μελιτζάνας! Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια ορεκτική μελιτζάνα συνταγή, είναι πολύ αρωματική...
Λουκανικόπιτα χωρίς Φύλλο
Η Λουκανικόπιτα χωρίς Φύλλο είναι η ιδανική λύση για ένα γρήγορο και χορταστικό αλμυρό σνακ. Η υφή της μοιάζει με αφράτο κέικ και ο...
Κοτοκεφτεδάκια με μια καυτερή μαγιονέζα!
Τρώγονται σκέτα σαν πατατάκια, συνοδεύονται τέλεια με πατάτες τηγανιτές ή με σαλάτες, και, τους ταιριάζει πολύ μια πικάντικη μαγιονέζα, μια καυτερή sauce ή μουστάρδα,...
Ζαμπονοτυροπιτα
Ζαμπονοτυροπιτα
Υλικα:
500γρ.φυλλο κρουστας,
250 γρ.βιταμ λιωμένο,
300γρ.τυρι κίτρινο που λιώνει σε κυβακια,
300γρ.ζαμπον σε κυβακια,
3 αυγα ,
1 φλ.γαλα
Εκτελεση:
Σε ένα ταψί 30 εκ το βουτυρώνουμε και βαζουμε σε σταυρο...
Μπατζίνα από την Πορτή Καρδίτσας
Υλικά
3 – 4 φλιτζάνια του τσαγιού καλαμποκάλευρο
2 φλιτζ. μεγάλα τριμμένο πράσινο κολοκύθι (μπορεί να γίνει και με κόκκινη ή κίτρινη κολοκύθα)
1 φλιτζ. του τσαγιού...
Γιουβαρλάκια με ντομάτα
Γιουβαρλάκια με ντομάτα
Υλικά
800 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (με λίγο λίπος)
1 φλ. του καφέ ρύζι καρολίνα (ή άλλο κοντόκοκκο ρύζι)
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά να είναι...
Τα Παπουτσάκια της Mari
Τα Παπουτσάκια
Συνταγή είναι από τη Mari Glasgov
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ για 6 μερίδες
Για την Γέμιση:
**********
3 μεγάλες μελιτζάνες 🍆
300 g κιμά μοσχαρίσιο
1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι,...
Η “στριμμένη” Σπανακοτυρόπιτα…πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη
Αυτή η στριμμένη πίτα με σπανάκι και τυρί είναι πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη. Εδώ είναι η συνταγή!
Η "στριμμένη" Σπανακοτυρόπιτα
Απαραίτητα προϊόντα:
Φρέσκο σπανάκι - 300...