Η Τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς (Παλιά συνταγή)
Τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς
Συστατικά:
5 φλιτζάνια αλεύρι
1/2 κουταλάκι νωπή μαγιά
3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
νερό όσο απαιτείται
λάδι, λιωμένο βούτυρο
περίπου 200 g φέτα (για γέμιση)
Παρασκευή:
Πρώτα ενεργοποιήστε τη...
Κοτόπουλο με Πέννες Σπανάκι και τυρί παρμεζάνα
Κοτόπουλο με Πέννες Σπανάκι και τυρί παρμεζάνα
Συστατικά
220γρ ζυμαρικά πέννες
1 κσ ελαιόλαδο
1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 (300gr) συσκευασία κατεψυγμένου σπανάκι, αποψυγμένο
3 κούπες σε κύβους, μαγειρεμένα...
Πως θα φτιάξω τα πιο ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου
Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Συστατικά
1 κγρ κιμά κοτόπουλο
2 φλιτζάνια μπαγιατικο ψωμί κομμένο σε κομμάτια (τα βάζουμε σε ένα μπλεντερ να γινουν ψίχουλα)
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας...
Τέλειος Ρολός Κιμά
Ρολό Κιμά
Συστατικά:
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
250 γρ κιμά χοιρινό
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 κούπα ψιλοκομμένη πρασινη πιπεριά
1 κγ. ελαιόλαδο
1 κγ. σάλτσα Worcestershire
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
1/2...
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά και cheddar
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά και cheddar
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 πακετο κοφτό μακαρόνι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
2 φλιτζάνια γάλα
1 κουταλιά της σούπας νισεστε
1 κουταλιά της σούπας...
Χοιρινό με Μελιτζάνες στην γάστρα
Το Χοιρινό με Μελιτζάνες στην γάστρα είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας. Η μαγειρική στη γάστρα κάνει το κρέας απίστευτα...
Μακεδονίτικη κολοκυθόπιτα με γλυκό τραχανά!
Μακεδονίτικη κολοκυθόπιτα
ΥΛΙΚΑ
1kg πράσινα τρυφερά κολοκυθάκια
500 γρ. φύλλο για πίτες
2 αυγά
1/2 κούπα γλυκό τραχανά
250 γρ. τυρί φέτα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
...
Η Πρασόπιτα του Κen
Aν αγαπάτε τις ελληνικές πίτες, τότε αυτή η πρασόπιτα είναι σίγουρο ότι θα σας κερδίσει! Είναι μια συνταγή γεμάτη φρέσκα λαχανικά και αρώματα, που...
Μακαρόνια με Κρέας στο Φούρνο
Υλικά
1,5 κιλό μπριζόλες μοσχαρι ή αρνιού
1 κουτι σάλτσα κρεμμύδι και βασιλικού BARILA
1/2 κουτί σάλτσα πασάτα (συμπηκνωμένος χυμος)
2 κουταλάκια του γλυκού (ζάχαρη προαιρετικά)
Αλατι
Πιπέρι
Ρίγανη
3 κουταλιές της...
Παραδοσιακό Κουνέλι Στιφάδο
Υλικά
* 1 ή 2 κουνέλια
* 3/4 φλιτζάνι αλεύρι
* άλάτι
* 7 κιλά μαργαριτάρι κρεμμύδια
* 5 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
* 1 ξυλακι κανέλας
* 4 φύλλα...