Μακαρόνια με σάλτσα σπανάκι και ντοματίνια
Χρειάζεσαι:
250 γραμμάρια σπανάκι
200 γραμμάρια ντοματίνια
2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
100 γραμμάρια τυριού
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
ελαιόλαδο
Αλάτι
μαύρο πιπέρι
ρίγανη
550 γραμμάρια σπαγγέτι
νερό
άλας
Οδηγίες:
Πριν ξεκινήσετε με τη σάλτσα, βράστε...
Τυρόπιτα με πράσα…είναι θεϊκή
Η Τυρόπιτα με πράσα είναι ένα φαγητό που λατρεύω! Είναι τόσο αφράτη, γεμάτη γεύση από τα πράσα και τα τυριά, και γίνεται τόσο εύκολα...
Πιλάφι Φούρνου με Λαχανικά
Υλικά:
1) 250 γραμμάρια ρύζι μακρίκοκκο
2) 200 γραμμάρια καρότα σε ροδέλες (2-3 μεγάλα καρότα)
3) 500 γραμμάρια μανιτάρια άσπρα σε φέτες
4) 1 μέτριο κρεμμύδι λιωμμένο στο...
Κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι και λαχανικά
Συστατικά:
1 1/2 κιλά κομμάτια κοτόπουλου
3/4 φλιτζάνι λάδι
1κσ πιπέρι καγιέν
1κσ γλυκιά πάπρικα
2 πράσα σε κύβους
2 καρότα σε κύβους
1 μικρό λάχανο στα 4 κομμένο και φέτες
1...
Μαμαδίστικο Παστίτσιο βήμα βήμα…δεν απέτυχε ποτέ
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά.
1 πακέτο ζυνμαρικά
350 γρ κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 Κουτί σάλτσα Ντομάτας
Πιπέρι
Ρίγανι
Πάπρικα
3 αυγά
250 γρ παρμεζάνα τριμμενη
110 γρ βούτυρο (επιπλέον 2 κομματάκια για...
Xοιρινό με Πολύχρωμες Πιπεριές στην Κατσαρόλα
Χοιρινό με πολύχρωμες πιπεριές στην κατσαρόλα. Το τρυφερό κρέας, οι πιπεριές, που έχουν πάρει βράση μαζί και η απίστευτη γεύση θα σας ξετρελάνουν!! Φτιάξτε...
Σπανακόπιτα
Υλικά
1 πακέτο φύλλο για πίτα σε θερμοκρασία δωματίου
2 σακούλες φρέσκου σπανάκι πλένονται και στεγνώνουν
2 ματσάκια από φρέσκο άνηθο
2 πράσινα φρέσκα κρεμμύδια
1 μάτσο φρέσκου μαϊντανού
όλα...
Νηστίσιμοι Γίγαντες με Σπανάκι…το πιο υγιεινό φαγητό
Γίγαντες με Σπανάκι στο Φούρνο
Αυτό το πιάτο δεν είναι απλά ένα νηστίσιμο γεύμα, αλλά μια πανδαισία υγιεινών θρεπτικών συστατικών. Οι γίγαντες, πλούσιοι σε πρωτεΐνες...
Στιφάδο Μοσχάρι…μελωμένο και πεντανόστιμο (Beef Stifado)
Υλικά
2 - 2 1/2 κιλά σε κύβους μοσχαρίσιο κρέας
1 μικρό κρεμμύδι σε κύβους
5 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
6 ολόκληρα γαρίφαλα
6 κοκους μπαχάρι
2 φύλλα δάφνης
2...
Χοιρινό με πράσο και μαρούλια σε σάλτσα αυγολέμονο
Υλικά
1-1,2 kgr Xοιρινό κρέας κομμένο σε μεγάλα κομμάτια. Αφαιρέστε το λίπος
3-4 στελέχη σέλινου καθαρισμένα ψιλοκομμένα σε μεγάλους κύβους
2 μαρούλια πλυμένα καλά και κόβονται...