Συνταγές για Ορεκτικά

Mιλ-φέιγ μελιτζάνα με ντομάτα και μοτσαρέλα Yλικά για τέσσερα άτομα: 16 φέτες μελιτζάνες πάχους 0,5 εκ. (1 μεγάλη μελιτζάνα) 16 φέτες ντομάτας πάχους 1 εκ. (3 μεγάλες...

Κεφτεδάκια με πλιγούρι Υλικά 2 κουπες πλιγούρι 1 κουπα ζεστό νερό 1 κρεμμύδι 2 πατάτες βραστές 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ σάλτσα ντομάτας 100 γρ αλεύρι 1 αυγό Αλάτι και άνηθο ή μαϊντανό Εκτέλεση: Πλένουμε το...

Τυροψωμάκια Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας τυροκούλουρα !Παρασκευάζονται σε 10 λεπτά, ψήνονται σε 20 λεπτά και εξαφανίζονται σε 2 λεπτά. Απαραίτητα προϊόντα: 1 αυγό 2...

Συστατικά 500 γρ αλεύρι 350 ml ζεστό νερό 25 γρ μαγιά φρέσκια 1 κουταλάκι αλάτι 200 γρ Ρεγγατο, γραβιέρα,φέτα στο χοντρο τριμμενα ανακατεμένα άνηθο λάδι τηγανίσματος Εκτέλεση Ανακατεύουμε τη μαγιά με χλιαρό...

Νηστίσιμοι κεφτέδες με φασόλια Υλικά 2 φλιτζάνια φασόλια 2-3 φέτες ψωμί 1 φλιτζάνι λάδι 2 κρεμμύδια 1 καρότο 3 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι πράσινο μαϊντανό 2 φύλλα δάφνης 50 γρ αλεύρι αλάτι, πιπέρι, θυμάρι. Εκτέλεση Βράζουμε τα...

Σνακ ζυμαρικών με αυγά και τυρί! Υλικά: αλεύρι - 400 g (κοσκινισμένο). λάδι - 150 ml. νερό - 150 ml. (χλιαρός). αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού. αυγά -...

Οι τηγανίτες πατάτας είναι εξαιρετικά νόστιμες όταν σερβίρονται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό και είναι απολαυστικά τραγανές. Η τραγανή εξωτερική κρούστα και το μαλακό εσωτερικό...

Απαραίτητα προϊόντα: 4 ντομάτες 2 κουταλιές της σούπας πουρέ ντομάτας 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο Όσα αυγά χρειάζεστε Τυρί Μαϊντανός και ξυρό δυόσμο Εκτέλεση: Σε λίγο ελαιόλαδο σοτάρω τα κρεμμύδια και το σκόρδο,...

Ρυζοκεφτέδες με μοτσαρέλα και σάλτσα μαρινάρα Γεια σας φίλοι! Ετοίμασα για το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής Ρυζοκεφτέδες. Δημοσιεύω την πρωτότυπη συνταγή καθώς την άλλαξα λίγο. Χρησιμοποίησα...

Υλικά -Ένα τέταρτο κομμάτι κολοκύθας -2-3 κολοκυθάκια -1 καρότο -1 κρεμμύδι -2 αυγά -2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -μια χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο -μια χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 2-3 χούφτες παρμαζένα στο ψιλό τριμμένη Αλάτι, πιπέρι...