Πικάντικη τηγανιτή φέτα με Μέλι….απίστευτο ορεκτικό
Πικάντικη τηγανιτή φέτα με Μέλι
Yλικά
1 φλιτζάνι μέλι
1 κουταλιά σάλτσα Sriracha ή Tabasco
¼ κουταλάκι του γλυκού μπουκοβο
120 γρ. 1,5 cm πάχους τυρί φέτα
1 αυγό
5 κουταλιές...
Κοτόπουλο ή χοιρινό ή λουκανικο στο πήλινο
Κοτόπουλο ή χοιρινό ή λουκανικο στο πήλινο
.. ή όταν δεν έχετε πήλινο αποδεικνύεται και το πυρεξάκι να κάνει υπέροχη δουλειά 😁
Απαραίτητα Υλικά
για την αγαπημένη...
Γαρίδες Σαγανάκι….Συνταγή παραδοσιακής Ταβέρνας
Γαρίδες Σαγανάκι!
***********************
Οι Γαρίδες Σαγανάκι είναι ένα κλασικό πιάτο γαρίδας με σάλτσα ντομάτας και ελληνική φέτα.
Υλικά: 4 μερίδες
****************
500g μεσαίου μεγέθους / μεγάλη γαρίδα
(Χρησιμοποίησα μίξη αυτών)
1/3...
Μπουγιουρντί Πικάντικο
Μπουγιουρντί Πικάντικο
Συστατικά
Τυρί φέτα 450γρ, θρυμματισμένο
220 γραμμάρια τυρί γκούντα, τεμαχισμένο
1-2 ντομάτες, λεπτές φέτες
2 καβουρδισμένες κόκκινες πιπεριές, από το βάζο, στραγγισμένες και σε κύβους
2 πιπερίτσες
1 πρέζα...
Μπαστούνια κολοκυθάκια…Πολύ νόστιμο και κατάλληλο για όλες τις στιγμές.
Μπαστούνια κολοκυθάκια
Απαιτούμενα προϊόντα:
4 τεμ. Κολοκύθι
3 τεμ. Αυγά
1 κουτ Αλεύρι
1 1/2 πακέτα τριμματα φρυγανιάς
50 ml. Λάδι
1 κουτ Πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
Μέθοδος παρασκευής:
Ξεφλουδίστε και...
Κεφτεδάκια Λαχανικών
Κεφτεδάκια Λαχανικών
Και μετά από τόσα χρόνια μαγειρέματος, ορισμένα προϊόντα συνεχίζουν να με εκπλήσσουν με ανυποψίαστες δυνατότητες για την προετοιμασία τους. Το λάχανο αποδείχθηκε ένα...
Ψητές, τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα ντομάτας…συνταγή από ουζερί στην Ξάνθη
Ψητές, τηγανητές πιπεριές με σάλτσα ντομάτας
Υλικά
12 κόκκινες πιπεριές
Λάδι για Τηγάνισμα
800γρ ντομάτες (κονσέρβες)
Πράσινα κρεμμύδια (2-3 μίσχοι)
2 σκελίδες σκόρδο
Λάδι, αλάτι, πάπρικα, βασιλικό, μαιντανός
Εκτέλεση
Ψήνουμε τις πιπεριές, τις...
Κολοκυθάκια με αλεύρι αμυγδάλου και σκόρδο
Κολοκυθάκια με αλεύρι αμυγδάλου και σκόρδο
Απαραίτητα προϊόντα:
2 μέτρια κολοκύθια
2 αυγα
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1/2 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
Εκτέλεση:
Προθερμάνετε το φούρνο...
Τηγανητές ντομάτες με τυρί…δε θα πιστεύετε πόσο νόστιμη είναι
Τηγανητές ντομάτες με τυρί
Ένα πολύ απλό και νόστιμο ορεκτικό, ιδανικό για κάθε γεύμα. Οι ψητές ντομάτες είναι νόστιμες τόσο κρύες όσο και ζεστές.
Συστατικά:
- 4...
Ορεκτικό με φέτα & ντομάτες
Ορεκτικό με φέτα & ντομάτες
Συστατικά
450γρ φέτα
2 φλιτζάνια ντομαντίνια
1/4 - 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1-2 κουταλιές κάπαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
μια πρέζα αλάτι για τις ντομάτες
αλεσμένο...