Πιπεριές γεμιστές με ντομάτα και φέτα…τέλειο ορεκτικό και συνοδευτικό
Πιπεριές γεμιστές με ντομάτα και φέτα
Υλικά
πιπεριές μακρόστενες
1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
300gr τυρί φέτα
1/4 της κούπας ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Παίρνουμε την πιπεριά μας την κόβουμε κάτω...
Τζατζίκι Τρικολόρε
Τζατζίκι Τρικολόρε
Υλικά
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 10% λιπαρά ή 2% λιπαρά ό,τι θέλετε
2 αγγούρια μεσαία
1 μεγάλο καρότο
6-7 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
1 φλιτζανάκι...
Σαγανάκι Γαρίδες με ούζο
Οι γαρίδες σαγανάκι είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς των ελληνικών μεζέδων, προσφέροντας έναν μοναδικό συνδυασμό γλυκιάς γαρίδας, πικάντικης σάλτσας ντομάτας και αλμυρού τυριού. Η προσθήκη...
Πατατομπιφτέκια με σάλτσα μανιτάρια…ίσως δεν έχετε φάει καλύτερο
Πατατομπιφτέκια με σάλτσα μανιτάρια
Υλικά
Για τα πατατομπιφτέκια
6-7 πατάτες
Βούτυρο 50 g
1 αυγό
Αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας
Τριμμένη φτυγανιλα 100 γρ
Για σάλτσα:
Μανιτάρια 400 g
Μαϊντανό 2 κλαδάκια
Φύλλο δάφνης 2...
Πατατόπιτες με κολοκυθάκια και τυρί…θα είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα
Πατατόπιτες με κολοκυθάκια και τυρί
Σήμερα θέλω να σας δωσω μια ενδιαφέρουσα συνταγή για ένα πιάτο βασισμένο σε 2 βασικά συστατικά - κολοκυθάκια και πατάτες....
Κεφτέδες κρεμμυδιού με σιμιγδάλι…Νόστιμο και απλό.
Κεφτέδες κρεμμυδιού με σιμιγδάλι...
Εάν βάζετε ένα τέτοιο πιάτο στο τραπέζι και δεν λέτε από τι είναι φτιαγμένο, νομίζω ότι δεν θα καταλάβουν όλοι τι...
Τυροπιτάκια
Τυτοπιτάκια
Υλικά για τη ζύμη
1αυγό
1 φλυτζάνα γάλα
1,5 φλυτζανάκι του καφέ λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Μία κουταλιά της σούπας...
Κολοκυθοκεφτέδες στο τηγάνι και στο φούρνο
Κολοκυθοκεφτέδες στο τηγάνι και στο φούρνο
Υλικά
4 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 χούφτα άνηθο
3 κουταλιές φέτα τριμμένη ή τυρι cottage
Μαύρο πιπέρι
1 φλιτζάνι...
Η πιο νόστιμη συνταγή ψητής πατάτας
Ψητής πατάτα
Υλικά
7 πατάτες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (7 g)
για τη σάλτσα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (60 g) λιωμένο
4 σκόρδο
8 κλαδάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
από πάνω
1 κουταλάκι...
Δείτε το μυστικό για τις τέλειες Πατάτες Φούρνου
Πατάτες Φούρνου
Υλικά
2 κιλά πατάτας (Προτιμάτε τη σάρκα να είναι κίτρινη και όχι λευκή)
Η κίτρινη σάρκα είναι πιο γλυκιά και έχει περισσότερο άμυλο
1 φλιτζάνι...