24.8 C
Athens
Δευτέρα, 15 Ιουλίου, 2024

Ορεκτικά

Μια κατηγορία “Ορεκτικά ” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές μπορεί να περιλαμβάνει μια ποικιλία από πιάτα, όπως:
Σαλάτες Ντιπς και σως Τηγανιτά Φύλλα ζύμης Αλλαντικά και τυριά

Σπετσοφάι πηλιωρίτικο

Τα πιάτα λουκάνικων και πιπεριών βρίσκονται σε όλο τον κόσμο. Το Spetsofai είναι η ελληνική έκδοση, από το Πήλιο και το Βόλο της Κεντρικής...

Σπιτικό σκορδόψωμο με μοτσαρέλα μέσα σε λίγα λεπτά!

Σκορδόψωμο με μοτσαρέλα Υλικά1 δόση ζύμης για πίτσα ή μια συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 5 μεγαλούτσικες σκελίδες σκόρδου 160-180 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη λίγη ρίγανη Εκτέλεση  Βάζουμε...

Πατάτες baby με σκόρδο και σάλτσα aioli

 ΥΛIΚΑ500 γρ. πατάτες baby 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο συν επιπλέον, για να ραντίσετε 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο...

Πατατούλες τραγανές με pesto και παρμεζάνα

Συστατικά650 gr πατάτες, κομμένες σε μικρα κομμάτια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι αλάτι  3 κουταλιές της σούπας pesto 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάναΟδηγίες Προθερμάνετε το...

Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό…

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι γάλα 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα θυμαριού 850 γραμμάρια σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, κομμένη σε πολύ λεπτές σε φέτες 2...

Ετσι γίνονται αφράτοι οι κολοκυθοκεφτέδες

ΥΛIΚΑ2 μεγάλα κολοκυθάκια, τριμμένα στον τρίφτη 1 κρεμμύδι τριμμένο 100 γρ. απλό αλεύρι 1 κγ μπεικιν παουντερ 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα 2 κουταλιές...

Φέτα ψητή με μέλι και σουσάμι…

ΣυστατικάΦύλλα κρούστας  Φέτα 1 αυγό  75 ml ανθρακούχο νερό  50 ml γάλα  50 ml σπορέλαιο  ½ κουταλάκι μπέικιν  Μέλι ΣουσάμιΟδηγίεςΑναμειγνύουμε την σόδα με το σπορέλαιο, το γάλα, το αυγό και...

Παραδοσιακός Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Συστατικά1-1,2 κιλά αλατισμένου βακαλάουΦυτικό λάδι για το τηγάνισμα500 γραμμάρια νερού500g αλεύρι για όλες τις χρήσεις, καθώς και μερικά επιπλέον για την επάληψη330 ml μπύρας...

Αρωματικά ψητά μανιτάρια πλευρώτους με λαδορίγανη: Ιδανικό ορεκτικό ή συνοδευτικό

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με λαδορίγανη Αυτά τα ψητά μανιτάρια πλευρώτους με λαδορίγανη είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τέλεια την απλότητα με την απόλαυση. Η γήινη...

Αυτή η Αμαρτία θα σας Μείνει Αξέχαστη….Οπως το Εφτιαχνε η Γιαγιά...

Σαγανάκι με Κασέρι Συστατικά 6 κουταλιές βούτυρο (αλατισμένο 6 κουταλιές καλαμποκάλευρο 1 φλιτζάνι νερό 300 γραμμάρια τυρί κασσέριΕκτέλεση Συγκεντρώστε τα υλικά. Σε ένα τηγάνι, λιώνετε πλήρως το βούτυρο. Αφήστε το...