Καλοκαιρινό δροσιστικό Γλυκάκι

Γιαούρτι με κομπόστα και μπισκότα Υλικά Χυμό μιας κομπόστας (ροδάκινα ή βερίκοκα) 1 κουτί Ζελεδάκια Φρούτων Διάφορες Γεύσεις 2 γιαούρτια 1-2 πακετα μπισκότο πτιμπερ Εκτέλεση Βράζετε το χυμό...

Cheesecake Λεμονιού

Cheesecake Λεμονιού Σας προσφέρω μια πολύ νόστιμη συνταγή για cheesecake, απίστευτα απαλός, επιτυχημένος συνδυασμός με το λεμονι! Έχω μια φόρμα ζαχαροπλαστικής μέγεθος 24-26 cm Υλικά Για την κρέμα...

Σοκολατόπιτα a la Creme

Σοκολατόπιτα a la Creme Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Για την Σοκολατόπιτα 200 γρ αλεύρι 3 Αυγά 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ γάλα πλήρες 200 γρ ηλιέλαιο 2...

Παγωτό με φρέσκο λεμόνι

Συστατικά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος πληρης 1 φλιτζάνι ζάχαρη (ψιλή) ¼ φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμονιού (στραγγιστό) 1 φλιτζάνι μισό και μισό (συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα και 1/2...

Cheesecake με φράουλες, ένα κομμάτι μπορεί ν’ αντικαταστήσει πλήρως το πρωινό.

Cheesecake με φράουλες Την εποχή της φράουλας προτείνω να μαγειρέψετε ένα πολύ νόστιμο cheesecake με φράουλες, ένα κομμάτι αυτής της λιχουδιάς θα αντικαταστήσει πλήρως το...

Kέικ σοκολάτας με τραγανό αμύγδαλο

Συχνά αναζητάμε εκείνο το τέλειο γλυκό που θα κλείσει εντυπωσιακά ένα δείπνο, αλλά τα περισσότερα σπιτικά κέικ καταλήγουν να είναι είτε πολύ στεγνά είτε...

Κέικ κρέμα με καρύδια και βανίλια

Κέικ κρέμα με καρύδια και βανίλια Ταψί 20/30 cm Υλικά 6 ασπράδια αυγών 3 κρόκοι 150 γρ ζάχαρη 150 γρ αλεσμένα καρύδια 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ένα κουταλάκι του γλυκού με...

Κάτι σαν μπακλαβάς….Ζουμερό και πολύ νόστιμο γλυκάκι…

Το Σιροπιαστό Γλυκάκι με καρύδι είναι ένα πεντανόστιμο γλυκό που συνδυάζει την τραγανή υφή του φύλλου κρούστας με την πλούσια γεύση του σιροπιού. Η εκτέλεσή...

Ανάποδη κερασόπιτα με ξηρούς καρπούς.

Ανάποδη κερασόπιτα με ξηρούς καρπούς. Αυτό το κέικ είναι πολύ απλό και γρήγορο στην προετοιμασία. Το μαγειρεύω όταν ωριμάζουν τα κεράσια. Πολύ νόστιμο, με μια...

Σούπερ αφράτο κέικ σε λίγα μόνο λεπτά…θα ενθουσιαστείτε με αυτό το...

Σούπερ Αφράτο Κέικ Υλικά: 4 φρέσκα αυγά ζάχαρη 220 γρ 00 αλεύρι 230 γρ 1/2 κγ εκχυλισμα βανίλιας μισό φακελάκι μαγιά γάλα 160 ml βούτυρο 80 γρ αλάτι ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Ξεκινάμε και σε ένα μπολ...