Εκμέκ Κανταΐφι…πολύ ζουμερό γλυκό με σιρόπι καραμέλας
Εκμέκ Κανταΐφι με κρέμα και καραμέλα
Αυτό το γλυκό είναι όνειρο! Το τραγανό κανταΐφι αγκαλιάζει μια βελούδινη κρέμα, ενώ η γλυκιά καραμέλα προσθέτει την τέλεια...
Χαλβάς φούρνου (Μοναστηριακή συνταγή)
Χαλβάς φούρνου (Μοναστηριακή συνταγή)
Ιδιαίτερη γεύση ο χαλβάς στον φούρνο για τους πολύ απαιτητικούς των γεύσεων. Ένα ελαφρύ νηστίσιμο γλύκισμα
Υλικά
1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
3...
Υπέροχο cheesecake με μανταρίνια…χωρις ψήσιμο
Cheesecake με μανταρίνια!
Γεια σας, μοιράζομαι μαζί σας ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο cheesecake με μανταρίνια! Ένα αγαπημένο γλυκό όλης της οικογένειας στις γιορτές. Φρέσκο, ελαφρύ, πολύ...
Σοκολατένια Φαντασία..
Σοκολατένια Φαντασία..
Υλικά
Βάση:
5 αυγά,
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας λάδι,
6 κουταλιές της σούπας νερό,
6 κουταλιές της σούπας γάλα,...
Ένα ασυνήθιστα υγιεινό cheesecake
Ένα ασυνήθιστα υγιεινό cheesecake
Απαραίτητα προϊόντα:
- Για την βάση
120 - 150 γρ μπισκότα (ανάλογα με το πόσο παχύ θέλετε να πάρετε)
50 - 100 γρ ξηρούς...
Μίνι cheesecake στο φούρνο μικροκυμάτων!
Μίνι cheesecake στο φούρνο μικροκυμάτων!
Έφτιαξα αυτό το αυτοσχέδιο cheesecake. Υπάρχουν πολλές συνταγές στο διαδίκτυο. Δεν το βρήκα. Αλλά οι αναλογίες σε αυτή την περίπτωση...
Ο Παραδοσιακός μπακλαβάς της Μυτιλήνης
Ο Μπακλαβάς της Μυτιλήνης φημίζεται για την τραγανή κρούστα του, την πλούσια γέμιση από αμύγδαλα και την αρωματική γεύση του. Η φήμη του Μπακλαβά...
Δίπλες Μυτιλήνης….Γλυκίσματα τα έλεγε η γιαγιά μου η Μυτιληνιά
Αν υπάρχει ένα γλυκό που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια και τις γεύσεις της γιαγιάς μου από τη Μυτιλήνη, τότε είναι σίγουρα αυτές...
Πουράκια Μπακλαβά
Υλικά
για το σιρόπι:
100 ml νερό
200γρ ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας
1 κουταλιά της σούπας μέλι
για γέμιση:
100γρ καρύδια
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι κανέλα
½ κουταλάκι γαρύφαλλο σε σκόνη
για...
To αυθεντικό CheeseCake
To αυθεντικό CheeseCake
Συστατικά
Για την κρούστα:
1 1/2 φλιτζάνι τρίμμα κράκερ, από 12 ολόκληρα κράκερ
6 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική...