Ιδιαίτερες συνταγές

Η φρέσκια, μεθυστική μυρωδιά από το αφράτο παντεσπάνι που ψήνεται χαμηλά και η αέρινη αίσθηση της βανίλιας πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα και μας φτιάχνει...

Ψωμάκια με μπύρα Υλικά: 750 γρ αλεύρι 7 γρ μαγιά ξερή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...

Πεινιρλί με ζαμπόν, καλαμπόκι και κίτρινο τυρί. Υλικά: 250 ml ζεστό γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 αυγό + 1 κρόκος αυγού, 50 γραμμάρια βούτυρο...

Ψωμάκια για σαντουιτς Συστατικά Προζύμι 320 gr αλεύρι (πρέπει να είναι αλεύρι για ψωμί, χρησιμοποίησα για όλες τις χρήσεις) 340 gr νερό ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγιά Τελική ζύμη 380 gr...

Πατάτες με μπέικον. Υλικά 1 κιλό πατάτες αλάτι πιπέρι λάδι 200 γρ μπέικον, 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1/2 μπολ γιαούρτι 300 γρ κίτρινο τυρί Εκτέλεση Καθάρισα 1 κιλό πατάτες, έκοψα σε κύκλους, αλάτι,...

Υλικά 1 μέτρια μελιτζάνα 1 γλυκιά πιπεριά 3 ντομάτες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι κλωνάρι δεντρολίβανου 2-3 κλωναράκια θυμάρι 1-1,5 κουτ ζαχαρη 1-2 κ.σ. μεγάλο. χυμό λεμονιού 2-3 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο άλας φρεσκοτριμμένο μαύρο...

Ρολάκια Πίτσας Υλικά: 1 σφολιάτα 150 g ζαμπόν (τριμμένο ή ψιλοκομμένο, σαλάμι) 100 γρ κίτρινο τυρί (τριμμένο) 100 g τυρί cottage 5 κ.σ. σαλτσα ντομάτας για πίτσα. Βασιλικό και ρίγανη για επαλλειψη 1...

Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά Υλικά: μελιτζάνες 2 τεμ. τυρί κιτρινο τριμμένο 200 γρ μαγιονέζα 1 ξεχειλισμένη κουταλιά της σούπας ντοματίνια 7 τεμ. τυρί κασερι ή μοτσαρελα λάδι Αλάτι φρέσκο ​​μαϊντανό βασιλικός για διακόσμηση Εκτέλεση: Δύο...

Η φρέσκια, γήινη ευωδιά της μελιτζάνας που μελώνει στο τηγάνι και σμίγει με το πικάντικο άρωμα της λιωμένης παρμεζάνας και τον δροσερό, καλοκαιρινό χαρακτήρα...

Τηγανίτες με αυγό Αγαπημένο πρωινό ή επιδόρπιο ανά πάσα στιγμή 😄 Δεν απορροφούν λάδια, καθόλου. Υλικά Για 12 τεμάχια * 2 μικρά αυγά * 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι *...