Μαλακά ψωμάκια
Μαλακά ψωμάκια
Υλικά
700-750 g αλεύρι
500 ml χλιαρό νερό
8 g μαγιά ξερή / 20 g μαγιά φρέσκια
1 κουτ.γλ ζάχαρη
1 κουτ.γλ αλάτι
1...
Ψωμί Πολίτικο
Το πολίτικο ψωμί είναι κάτι πολύ παραπάνω από ένα απλό συνοδευτικό στο τραπέζι καθώς αποτελεί μια ιεροτελεστία γεύσης και αρωμάτων που φέρνει στο σπίτι...
Κολοκυθάκια με πλιγούρι…Έγινε πολύ νόστιμο πιάτο!
Κολοκυθάκια με πλιγούρι
Η σημερινή πρόταση είναι κολοκυθάκια με πλιγούρι! Έγινε πολύ νόστιμο πιάτο! Μόλις το ενέκριναν τα παιδιά - χαίρομαι!
Υλικα
1 καρότο,
1 κόκκινη πιπεριά,...
Μπισκότα μήλου…πραγματική απόλαυση για τον ουρανίσκο!
Μπισκότα μήλου
Αυτά τα μπισκότα έγιναν γρήγορα με επιτυχία. Όλοι όσοι τα δοκίμασαν εντυπωσιάστηκαν πολύ.
Αρκετά διαφορετικό από τα άλλα μπισκότα και κέικ μήλου που έχω...
Ψωμάκια Μπρίος…νόστιμο, απλό και επίσης εξαιρετικό ως γεμιστό.
Ψωμάκια Μπριος 💞
Απαλό, νόστιμο για να το σερβίρετε για πρωινό ή σνακ, νόστιμο τόσο απλό και επίσης εξαιρετικό ως γεμιστό.
Υλικά
για 9-10 τεμάχια.
275 γρ αλεύρι...
Πατάτες φούρνου με μυρωδικά…
Πατάτες Φούρνου είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Οι Πατάτες Φούρνου με μυρωδικά...
Ψωμί μόνο με σκληρό αλεύρι και μέλι
Ψωμί μόνο με σκληρό αλεύρι και μέλι 😋
Συστατικά:
450 γρ σκληρό αλέυρι
360 γρ νερό
12 γρ αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
Μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι
Εκτέλεση
Πρώτα από όλα,...
Η Μπουγάτσα της Παναγίας… υπέροχος Προζυμενιος Άρτος αρωματικός, αφρατος
Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμιά βγαίνουν σφιχτά ή δεν φουσκώνουν ομοιόμορφα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προετοιμασία του προζυμιού από το προηγούμενο...
Ενα Κεκάκι πρέπει πάντα να υπάρχει στο σπίτι γρήγορα και εύκολα
Υλικά
4 αυγά
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
150 γρ ζάχαρη
300 ml κρέμα γάλακτος
150 ml λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα από 1 λεμόνι
250 αλεύρι + 50 γρ...
Φορτωμένη ψητή πατάτa…για μεσημεριανό ή βραδινό.
Φορτωμένη ψητή πατάτα
Υλικά (ανάλογα με τις πατάτες που θα ψήσετε)
Πατάτες όσες θέλετε
Λάδι ή βούτυρο λιωμένο
Πιπέρι
Κρεμμύδι σε σκόνη
Πάπρικα
ξερή ρίγανη
Για την γέμιση
Λιναρόσπορο,
απλό γιαούρτι
Κρεμμύδι
Ντομάτα
Μπρόκολο...