Αυγά σε ντομάτες στο τηγάνι 🥚🍅🧄🧅🌿
Αυγά σε ντομάτες στο τηγάνι
Υλικά
3,4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι / ψιλοκομμένο /
1 σκελίδα σκόρδο / λιωμένη /
2 πιπεριές μεσαίου μεγέθους, ψιλοκομμένες κόκκινες /...
Σπιτικό ψωμί…είναι πολύ νόστιμο
Σπιτικό ψωμί
Υλικά
Για να ενεργοποιήσετε τη μαγιά:
1/2 κύβο ζωντανής μαγιάς,
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
λίγο λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και νερό. .
500 γρ...
Σκορδάτες τηγανιτές πατάτες με καρότα
Σκορδάτες τηγανιτές πατάτες με καρότα.
Υλικά × 4 άτομα:
5 Πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 καρότα
40 γρ βούτυρο
10 γραμμάρια βούτυρο σκόρδου (αν δεν έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια...
Κέικ ανάμεικτο με Λεμόνι
Κέικ ανάμεικτο με Λεμόνι
Υλικά
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
150 γρ ζάχαρη
200 ml. Υγρή κρέμα γάλακτος
150 ml λάδι
άρωμα βανίλιας
ξύσμα από 2 μικρά λεμόνια
200 γρ...
«Μαλακές ή Τραβηχτές»…σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς
«Μαλακές ή Τραβηχτές»
σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς του άντρα μου, που ακόμα και στα 94 της θυμάται καλά τις συνταγές για τα αγαπημένα...
Το Κέικ του καφέ
Κέικ
Υλικά
3 αυγά
1 κουπα - ζάχαρη
100 ml - λάδι
100ml - γάλα.
1 τεμ - εσπεριδοειδή (πορτοκάλι ή λεμόνι)
1 πακ - μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας -...
Αλμυρό κέικ…
Αλμυρό κέικ
Υλικά
4 αυγά
1/2 φλιτζάνι ξινόγαλο
1/2 κούπα λάδι
100 γρ τυρί (τριμμένο)
100 γρ κίτρινο τυρί (τριμμένο)
100 γρ ζαμπόν σε κύβους
4-5 τουρσιά (κομμένα σε κύβους)
1/2 κουταλάκι του...
Αφράτο και γευστικό ψωμί μαργαρίτα: Φτιάξτε το σπίτι σας!
Αυτό το ψωμί μαργαρίτα είναι όνειρο! Είναι αφράτο, γευστικό και πανεύκολο στην παρασκευή του. Με μόνο λίγα υλικά και λίγο χρόνο, μπορείτε να απολαύσετε...
Τα Χρυσαφί κουλουράκια «της γιαγιάς»…έγιναν μαλακά, νόστιμα και πολύ μυρωδάτα.
Χρυσαφί κουλουράκια «της γιαγιάς»
Ήθελα να μην είναι πολύ σκληρά και εύθρυπτα και να μην είναι πολύ γλυκά.
Εδώ είναι η αρχική συνταγή, καθώς και η...
Mαρβέγιες…τραγανές και ελαφριές τηγανίτες που έφτιαχνε η γιαγιά μου τις Απόκριες
Οι Μαρβέγιες είναι Τηγανίτες που κλέβουν την παράσταση με την εντυπωσιακή τους εμφάνιση και την απίστευτα τραγανή τους υφή που θυμίζει λεπτό φύλλο κρούστας....