Υπέροχο κορμός που κάνει θραύση τα γιορτινά στα τραπέζια
Αυτός ο Υπέροχος Κορμός από τον Pastry Chef Stratos Petrou είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό που κλέβει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια. Η συνταγή ξεχωρίζει...
Διαφορετικό και νόστιμο κολοκυθόψωμο
Κολοκυθόψωμο
Έψησα ένα διαφορετικό και νόστιμο κολοκυθόψωμο σήμερα. Έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, απαλό και μυρωδάτο.
Χρειάζεσαι:
125 γρ ζεστό αλλά όχι καυτό νερό
125 ml. ζεστό αλλά όχι...
Τιρόγιες τις έλεγε η γιαγιά μου. Έμαθα να τις φτιάχνω από...
Υλικά:
Γάλα φρέσκο 200 ml
Γιαούρτι 200 γρ
Αυγά 5 τεμ
Ξυρή μαγια 2 τεμ
Ζάχαρη 1 κ.γ
Αλάτι 1 κ.γ
Λάδι 2 κ.σ
Ξύδι 1 κ.γ
Αλεύρι περίπου 1 κιλό
Τυρί φέτα 400...
Πιροσκί! Με πατάτα και μυρωδικά.
Yλικά
➡️Για την ζύμη: 600γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
➡️1 φακελάκι ξηρή μαγιά
➡️1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
➡️ 1 κ.γλυκου αλάτι
➡️ Τον ζωμό από τις πατάτες που θα βράσουμε και...
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
1 αυγό
1 κούπα ζάχαρη 100 γραμμάρια
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο,
50 ml λάδι
1 μπέικιν πάουντερ!
1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι,...
Μελομακάρονα με γλυκάνισο…όσοι το έχουν δοκιμάσει δε το ξεχνούν
Αυτά τα Μελομακάρονα με Γλυκάνισο είναι η επιτομή του παραδοσιακού χριστουγεννιάτικου γλυκού! Η προσθήκη του γλυκάνισου και του μαχλεπιού στο μείγμα, σε συνδυασμό με...
Μπισκοτάκια με γέμιση καρύδι (Μαμμουλ)
Μπισκοτάκια με γέμιση καρύδι
Υλικά
300 g LURPAK βούτυρο μαλακωμένο
1 κιλό σιμιγδάλι
½ φλιτζάνι αλεύρι
½ φλιτζάνι φυτικό λάδι
¼ φλιτζάνι ροδόνερο
¼ φλιτζάνι μαγιά διαλυμένη σε νερό
½ κσ σκόνη...
Παξιμάδια με ξηρούς καρπούς (συνταγή για την έναρξη των εορτών.)
Αυτά τα παξιμάδια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά, ιδανικά για ένα χορταστικό σνακ ή συνοδευτικό στο πρωινό σας.
Υλικά
30 με 34...
Μπουγατσάκια με γκαναζ λευκής Σοκολάτας
Μπουγατσάκια με γκαναζ λευκής Σοκολάτας
Υλικά:
3 αβγά και 3 κρόκοι
300 γρ ζάχαρη
800 γρ γάλα πλήρες
1 κ γλ μπεικιν παουντερ
2 βανίλιες
200 γρ βούτυρο λιωμένο
500 γρ φύλλο...
Γλυκάρα σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζαχαρούχο, χωρίς ζελατίνη, χωρίς...
Αυτό το Σοκολατογλυκό με Κρέμα και Μπανάνα είναι ένα φανταστικό γλυκό χωρίς φούρνο, χωρίς συμπυκνωμένο γάλα, χωρίς ζελατίνη! Θα σας μαγέψει η γεύση του!...






