Τυρόψωμο με ντομάτα και ριγανίτσα
Η δημιουργία ενός σπιτικού τυρόψωμου ή ενός παραδοσιακού πεινιρλί ξεκινά πάντα από μια καλοζυμωμένη και αρωματική βάση που κλείνει μέσα της όλη τη νοστιμιά...
Σπιτικό τραγανό ψωμί-γρήγορο-εύκολο-μυρίζει ολόκληρο το σπίτι
Yλικά
900 γρ. αλεύρι
3 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
700 ml ζεστού νερού περίπου
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε σ ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι ρίχνουμε...
Λουκουμάδες με ανθότυρο και λεμόνι (Κριτική Γεύση)
Λουκουμάδες με ανθότυρο και λεμόνι
Είναι γρήγοροι και απλοί είναι νόστιμοι, φρέσκοι και μαλακοί ακόμα και μετά από 3 ημέρες.
Συστατικά:
3 αυγά
45 g βουτύρου, λιωμένο και...
Νόστιμη εύκολη πίτσα με 2 εξαιρετικές συνταγές. θα θέλετε πάντα να...
Eύκολη πίτσα με 2 εξαιρετικές συνταγές
Υλικά
Για τη ζύμη
(1 κουταλιά της σούπας) 20 γραμμάρια ζάχαρη
(μισό κουταλάκι του γλυκού) 4 γραμμάρια αλάτι
(1 συσκευασία) 10 γραμμάρια στιγμιαίας...
Κριτσίνια Ελιάς μεθυσμένα !!
Κριτσίνια Ελιάς μεθυσμένα !!
Τόσο αφράτα, τόσο τραγανά που δεν μένεις στο ένα μόνο !
Για όλες τις ώρες , τις απρόσμενες λιγούρες για παραλία !
Υλικά
200γρ...
Τα πιο αφράτα τυροκούλουρα
Η συνταγή για τα τυροκούλουρα που σας παρουσιάζω είναι απλά υπέροχη, γιατί μας δίνει ένα ψωμάκι μαλακό στο εσωτερικό και τραγανό στο εξωτερικό, ιδανικό...
Κέικ με καρύδια και κανέλα
Το Κέικ με Καρύδια και Κανέλα είναι ένα από τα πιο ζεστά και «σπιτικά» γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε. Η πλούσια παρουσία από σπασμένα...
Μία συνταγή Κέικ απο το Λίβανο….είναι απλή με υπέροχο αποτέλεσμα
Υλικά
2 φλιτζάνια σιμιγδάλι
2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια γάλα
¾ φλιτζάνι λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 κουταλάκια του γλυκού κουρκουμά
3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν...
Μαρμελάδα με αποφλοιωμένα βερίκοκα…έχει πολύ ωραία εμφάνιση, γεύση και άρωμα
Μαρμελάδα με αποφλοιωμένα βερίκοκα
Απαραίτητα προϊόντα:
1 κιλό βερίκοκα (μεσαίο, μεσαίο, ώριμο και σκληρό)
1 κιλό ζάχαρη:
1 κουπα νερό.
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
Εκτέλεση:
Πλύνετε τα βερίκοκα, κόψτε...
Zυμωτό ψωμί με προζύμι όπως το έφτιαχναν στα χωριά
Χωριάτικο ζυμωτό ψωμί με προζύμι
Υλικά
1 κιλό αλεύρι χωριάτικο μαλακό
1/2 κιλό αλεύρι σκληρό
1 κουταλάκι αλάτι
20γρ μαγιά φρέσκια και προζύμι
νερό χλιαρό όσο πάρει περίπου 1 λίτρο
Εκτέλεση
Σε...