Μυζηθροπιτάκια με Μέλι: Η παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης!
Αν υπάρχει ένα γλυκό που φέρνει στο νου τα ελληνικά νησιά και την παράδοση, αυτό είναι τα μυζηθροπιτάκια με μέλι! Είναι τόσο αφράτα και...
Ρολάκια Μπακλαβάς με μήλα (Νηστίσιμα από το αρχείο μου)
Υλικά:
1/2 κιλό φύλλο κρουστα για μπακλαβά
Γέμιση:
1 κιλό ξινά μήλα
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 λεμόνι (χυμός)
100 g αλεσμένου μπισκότο
100 g σοκολάτας
100 g σταφίδας
5 κουταλιές της...
Πατάτες Φούρνου & κρεμμύδια
Συστατικά:
3 κιλά κόκκινες πατάτες, λεπτές φέτες ή κύβους
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε κύβους
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
1. Προθερμάνετε το...
Κουλουράκια με λικέρ και λεμόνι της γιαγιάς Παγώνας
Κουλουράκια με λικέρ και λεμόνι
Υλικά
5 αυγά,
250 ζάχαρη,
1 ποτήρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
1 κιλό αλεύρι 00, (αλεύρι μαλακού σιταριού)
ξύσμα λεμονιού τριμμένο,
1 σφηνάκι λικέρ για...
Κουλουράκια μαλακά και υπέροχα με γλυκάνισο
Κουλουράκια με γλυκάνισο
Είναι γλυκά, μαλακά και υπέροχα με γάλα ή τσάι, μπορούν να διατηρηθούν για αρκετές ημέρες αποθηκεύοντάς τα σε σακούλες, αλλά για να...
Με λίγα συστατικά και σε 10 λεπτά το πιο απίστευτο δείπνο...
Απαραίτητα υλικά
2 πατάτες
4 πράσινα κρεμμύδια
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
3-4 κουταλιές λάδι
100 γραμμάρια τυριού τσένταρ
1 πρέζα μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι και τσίλι,
Εκτέλεση
Κόψτε τι πατάτες σε κυβάκια...
Ρεβίθια Φούρνου με καραμελωμένα κρεμμύδια (για την Νηστεία)
Ένα μαντεμενιο ταψί είναι μια εξαιρετική επιλογή για αυτό το πιάτο ή, φυσικά, το πιο παραδοσιακό πήλινο σκεύος αν είστε αρκετά τυχεροί για να...
Τυρόψωμα με κίτρινα τυριά
Τυρόψωμα με κίτρινα τυριά
Υλικά:
500 g αλεύρι
1/2 κύβος μαγιάς (ή 1 συσκευασία ξηρής μαγιάς)
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
250 ml. ζεστό νερό
3 κουταλιές της σούπας. λάδι...
Μοναδικά τυρόψωμα με τσένταρ
Μοναδικά τυρόψωμα με τσένταρ
Υλικά
αυγά - 2 τεμ.
αλάτι - 1 πρέζα
ελαιόλαδο - 1 καπάκι
κίτρινο τυρί - 70 γραμμάρια τριμμένα
cheddar - 30 g κομμένα σε κομμάτια
αλεύρι...
Τα υπέροχα κουλούρια bagels…δεν θα τα ξεχάσετε ποτέ
Τα υπέροχα κουλούρια bagels
Λατρεύω αυτά τα κουλούρια! Από τότε που έζησα στις Ηνωμένες Πολιτείες, αυτό ήταν το πράγμα που μου άρεσε πολύ - με...