Σπιτική συνταγή για Κουλουράκια Σμυρνέϊκα
Υλικά :
6 κούπες αλεύρι μαλακό
1 ½ κούπα βούτυρο
2 κούπες ζάχαρη
¼ κούπα γάλα
4 κρόκοι αυγών
2 κ.γ. κοφτά baking powder
1 κ.γ. κοφτό αλάτι
2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
Οδηγίες...
Κέικ με γεύση μελομακάρονο – (βασιλόπιτα) χωρίς βούτυρο και ζάχαρη
Υλικά
120 γρ ελαιόλαδο
14 γρ κανέλα (χρησιμοποίησα Κεϋλάνης)
½ κ.γ γαρύφαλλο
220 γρ καρύδια καλής ποιότητας (αλεσμένα σε σκόνη και κάποια χονδροσπασμένα)
400 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας)
20 γρ...
ΜΠΑΜΠΩ – ΜΠΟΥΜΠΑΡΙ Φοβερό έδεσμα της Θράκης!
Το μπάμπω - μπουμπάρι είναι ένα φοβερό έδεσμα της Θράκης, με ρίζες στην Πολίτικη και Μικρασιατική κουζίνα, ειδικά δημοφιλές τις περιόδους των γιορτών. Πρόκειται...
Εύκολa μακαρόν καρύδας
Συστατικά
4 αυγά
60 γραμμάρια ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
110 γραμμάρια αποξηραμένη καρύδα
2 κουταλιές κορν φλαουρ
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
μια πρέζα αλάτι
16 κεράσια...
Απολαύστε τα Χριστούγεννα…δείτε πως θα χάσατε ότι κιλά πάρετε !
Τα Χριστούγεννα είναι Τέλεια με τα εδέσματά τους αλλά δυστυχώς θα μας αφήσουν και μερικά έξτρα κιλάκια. Γι'αυτό και σήμερα σας έχουμε ετοιμάσει μια λίστα...
Ένα πιάτο που θα κάνει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι διαφορετικό
Αποτελεί το ιδανικό συνοδευτικό για το εορταστικό σας τραπέζι που όλοι θα δοκιμάσουν και θα ξετρελαθούν. Θα καταπλήξετε τους καλεσμένους σας!!
ΥΛΙΚΑ :
500 γρ. τυρί...
Ψητές πατάτες με φασκόμηλο και πορτοκάλι…Επιλεγμένη Συνταγή
Τι θα χρειαστείτε:
2 κιλά πατάτες Lucia’s Farm
2 πορτοκάλια
1 μεγάλο ματσάκι φρέσκο φασκόμηλο
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
8 σκελίδες σκόρδο
Πως θα...
Οι 5 πιο Γιορτινές Συνταγές για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι
Χοιρινό με μέλι
Για πρώτο πιάτο αυτό το χοιρομέρι αποτελεί ένα ελαφρύ ξεκίνημα για το δείπνο. Με τα αρώματα των γαρύφαλλων και της κανέλας...
Σοκολατένια Βασιλόπιτα…για ένα καλό και γλυκό 2025
Λαχταριστή, πεντανόστιμη σπιτική βασιλόπιτα με σοκολάτα για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!!
Υλικά:
1 1/2 πακέτο βούτυρο
2 1/2 φλ. ζάχαρη
4 αβγά
1 φλ. γιαούρτι
2 βανίλιες
1 κουταλάκι κοφτό...
Κεφτέδες με μπρόκολο και κουνουπίδι
Κεφτέδες με μπρόκολο και κουνουπίδι
Συστατικά
Μπρόκολο-κουνουπίδι τριμμένο (περίπου 2 φλιτζάνια)
2 φλιτζάνια φρεσκοκομμένο τυρί cheddar
1 μεγάλο αυγό
2 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ
Αλάτι για την γεύση
Οδηγίες
Τρίψτε το μπρόκολο...